下雪天一碗熱氣騰騰的蔬菜蝦仁粥

周四開始大Boulder的雪就下起來了，到了周五晚上才停。傍晚的時候室外已經被罩了厚厚的一層，很不想做晚飯的我被老公半求半哄的讓我去煮了粥。

並不暖和的下雪天，有一碗熱熱的粥，總是好的。懶蟲的快手粥，還不用另做菜，很開心。

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材料：大米80ml 或者 20ml糯米，60ml大米

        尖椒 1根，  胡蘿卜 2根，  蝦仁 適量。

調料: 鹽 適量  白胡椒粉 適量

步驟：

1、把米淘幹淨，加足量的水煮至粘稠；

2、胡蘿卜切丁，下油鍋炒至變色；

3、尖椒切丁，蝦仁切丁或者切片；

4、煮滾的粥底裏，加入蝦仁，尖椒跟胡蘿卜，點入適量的鹽，白胡椒粉即可。

[嫏嬛]

回複 'ily' 的評論 : 謝謝支持^_^

[ily]

好粥，以後也學著做，收藏了。