今年的偏愛_可麗餅

今年做了許多回可麗餅，因為孩子們很喜歡它。簡單的幾樣食材組合的麵漿烙成一張張麵皮，或硬或軟，或甜或鹹，一片的包裹或多片的絢麗。

雞蛋 2個，牛奶375ml（11/2杯），麵140g（l 杯），糖40克，鹽少許，黃油2匙。用Blender混好後過篩。

第一個是花生醬，白砂糖和香蕉，第二個是冰激淩和漿果：

蘋果派可麗餅：黃油煎蘋果加糖，煎出湯時灑點薄麵和肉桂粉。等稍涼時放在可麗餅上。

 

Tuna，蛋黃醬，奶酪和生菜：

 

各種Ham和香腸

當然最漂亮的是千層蛋糕了：

 

 

雞蛋4個，牛奶650克，低筋麵粉240克，細沙糖90克，抹茶2大勺，黃油50克。

 

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寫寫方子好嗎？

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謝謝！