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雲淡風輕 天涯路遠
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紅皮黃心的白薯做的奶油薯糕

(2015-11-21 13:13:10) 下一個

紅皮白薯蒸煮烤,老吃會覺口味變單調。琢磨怎麽變變味道,孩子會有興趣吃。所以我試加了些淡奶油混在薯泥中,嚐了嚐,又覺得原有甜度和加入的奶油不相配,還是要加入些白糖與之搭配。這回薯泥的味道大有提升。最後壓成糕的模樣。味道香甜可人,孩子可以多吃白薯了。

白薯我是用微波爐打熟的,這樣薯泥比較幹。

同理,山藥,芋頭也可以這樣做。

自製五香花生米:

馬卡龍

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閱讀 ()評論 (2)
評論
遠看 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 好參加活動。
菲兒天地 回複 悄悄話 沙發,第一個奶油薯糕很有創意,來活動呀:)
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