夢真園

花逢佳節依舊豔,人值豐年總是春
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煙肉黃瓜炒飯

(2015-02-08 17:20:04) 下一個
1. 隔夜冷飯兩碗微波爐熱2分鍾。黃瓜和紅蘿卜各一段切小片用豉油、蔴油拌勻備用
2. 厚片煙肉一條切粗絲在鍋裏炒香脆後加入冷飯炒勻,打入兩個雞蛋慢慢炒至雞蛋能包裹飯粒,雞蛋變熟的過程飯也變得香口了。
3. 關火淋生抽,下黃瓜和紅蘿卜片(吃蔥者同時加蔥花)炒勻。盛飯!


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評論
家家煮意 回複 悄悄話 謝謝!孩子們都愛吃。
waterfowl 回複 悄悄話 很好的炒飯。
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