前院種草種花，後院種菜種瓜
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到了7月份，菜地裏的番茄慢慢開始成熟。自己種的番茄，比商店裏買的好吃太多！很多自己種過番茄的人，從此再也不買商店裏的番茄了。
番茄是相對容易種植的蔬菜，在菜地裏撒兩粒種子就能收到不少番茄，但番茄的病蟲害也不少，如番茄蒂腐病（臍腐病）。看到番茄一天天長大，然後拿起來一看，番茄的頂端是爛的。快到嘴的鴨子飛了，很是失望。
我今天在這裏分三個部分向朋友們介紹番茄蒂腐病及其預防。
第一部分. 番茄為什麽會得蒂腐病？
番茄蒂腐病是一種生理病，是因為缺鈣引起的。番茄缺鈣，有很多不同的原因，其中包括：1.土壤裏鈣含量少；2.土壤裏雖有很多的鈣，但番茄根係不發達，不能吸收足夠的鈣；3.土壤裏有足夠的鈣，番茄根係也發達，但土壤太幹燥，番茄不能吸收足夠的鈣；4.土壤裏有足夠的鈣，番茄根係也發達，土壤水分也充足，但土壤裏的養分嚴重失調，影響鈣的吸收。譬如說，浴鹽用多了，也會減少鈣的吸收，導致蒂腐病。
第二部分. 為什麽一些網紅方法效果不佳？
現在網絡發達，幹什麽都有網紅方法，包括預防番茄蒂腐病。預防番茄蒂腐病最紅的網紅方法應該是雞蛋殼了。不管是老外還是老中，都用雞蛋殼來預防番茄蒂腐病。其實，雞蛋殼預防番茄蒂腐病的效果極小。這是因為雞蛋殼的成分是碳酸鈣，碳酸鈣不溶於水。雞蛋殼用到菜地裏之後，碳酸鈣必須被土壤裏的各種有機酸和無機酸分解之後，其中的鈣才能被番茄吸收。有時候翻地時能看到幾年前埋到地裏的雞蛋殼，說明雞蛋殼根本沒有被分解。我雖然收集雞蛋殼，但也是“廢物利用”而已，不指望雞蛋殼能預防番茄蒂腐病。不過，雞蛋殼有個好處。在菜地裏用再多的雞蛋殼，也不會對蔬菜產生傷害，就當是往菜地裏添土了。
第三部分. 怎麽預防番茄蒂腐病？
預防番茄蒂腐病的關鍵是為番茄提供足夠的鈣素，也就是說要用鈣肥。鈣肥最佳施用時間是在移栽西紅柿苗的時候。在坑的底部放一小把粉末鈣肥，或者澆一些液體鈣肥。用小鏟子攪幾下，再移栽西紅柿小苗。
美國市場上常見的鈣肥有硝酸鈣、氯化鈣和硫酸鈣。對很多菜友，特別是新手，隻有在看到番茄蒂腐病時才會想起來要預防。這時候加鈣肥，效果雖然沒有在移苗時那麽顯著，但還是有用的。已經生病的番茄是沒戲了，摘了扔了，但加鈣可以防止還沒有長出來的番茄得蒂腐病。
那麽，怎麽防止蒂腐病繼續擴展呢？最有效最省錢的辦法用硫酸鈣溶液！硫酸鈣是石膏的主要成分。以前中國的豆腐都是石膏點的。石膏點的豆腐最好吃。硫酸鈣微溶於水。在水裏加石膏，再將水澆到菜地裏，可有效地預防番茄蒂腐病。
用來做肥料用的石膏英語叫做gypsum。美國很多商店（如Lowes，HD和Menards）都有出售，而且便宜。下麵我講講顆粒石膏的用法。
將一小杯顆粒石膏倒入五加侖的塑料桶，加滿水，過夜。過夜的目的是讓盡量多的硫酸鈣溶化在水裏。第二天，攪動一下。用棍子或者膀子都可以，因為硫酸鈣的腐蝕性很小。將硫酸鈣溶液澆到番茄植株的周圍，一大桶澆一棵番茄。在番茄生長旺季，每10天半個月澆一次，一共澆2-3次就夠了。如果時間充裕，最好是一次澆半桶，即相當於一小桶，每星期澆一小桶。
我用的濃度是一酸奶杯子的石膏顆粒化在5加侖水裏，一杯大概是200克。這個濃度是我在蕃茄上經常用，很安全的。如果你想濃度高一點，也許也沒事，但濃度不要太高。我做過小試驗的。在辣椒苗上澆濃度很高的硫酸鈣糊糊，辣椒小苗就出現了嚴重的肥害。在蔬菜上用肥料，不管是化肥還是有機肥，還是石膏這樣不是有機肥也不是化肥的肥料，少用一點，濃度低一點肯定是安全的，濃度高了就容易產生肥害。而且土壤裏鈣離子太多，會影響其他陽離子的吸收。
我介紹的這個方法雖然不能100%地預防番茄蒂腐病，但可以大大地減少蒂腐病繼續發生的可能性。
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底部的葉子剪掉一些，以利通風。葉子太茂盛，要少施肥。
哈哈，今年萵筍吃多了吧？眼睛變綠好啊！一眼看出去，什麽都是美鈔！
穩穩2022-07-11 16:58:45
謝謝老師的視頻，太有幫助了，搬俺家收藏了，謝謝！
我去年的西紅柿就是碰到這個問題，搞得我今年一顆西紅柿也沒種。今年地裏全種了萵筍，現在地裏還被萵筍霸占著呢。今年終於也有幸感受到了萵筍吃到眼睛發綠是啥感覺了, 哈哈哈:)
謝謝京妞的表揚！我希望我的博文和視頻對新手和老手都有些幫助：）
BeijingGirl12022-07-10 07:01:19
gypsum. 又學到了一招。 彩煙的文非常嚴謹， 開篇明義， 然後一步步地回答了讀者（至少是我）的所有問題。我讀到後邊就想，有張蒂腐病的照片看看什麽樣就好了， 接著就看到了你的視頻，首頁一張大照片顯示蒂腐病！ 真是太棒了。
我去年的西紅柿就是碰到這個問題，搞得我今年一顆西紅柿也沒種。今年地裏全種了萵筍，現在地裏還被萵筍霸占著呢。今年終於也有幸感受到了萵筍吃到眼睛發綠是啥感覺了, 哈哈哈:)
菲兒別急！西紅柿季節不才開始嗎？:)
菲兒天地2022-07-10 04:00:35
回複 '喬寧' 的評論 : 我隻種了三棵，結了三個小果。：）
多謝遊士分享，原來這叫番茄蒂腐病，學習了！
你種了30棵西紅柿啊？你打算開店賣西紅柿嗎？哈哈。如果結果不多，我覺得主要原因在管理，如種的太密了，或者土壤肥力不夠。
喬寧2022-07-09 22:58:42
遊士問好！今年我種了三十棵西紅柿，隻有在costco買的三棵苗結果較多，其他的掛果又小又少，不知是品種問題，還是土壤或用肥有問題？
暖冬好！是的，農作物防病防蟲，全世界每年都花很多資源的，而且病蟲害越防越多。建議你試種不同的品種，總有一個是抗病的。周末快樂！
暖冬cool夏2022-07-09 22:41:09
學習了英文石膏的單詞，謝謝遊士! 我倒是沒有這個腐爛病，隻是西紅柿葉子的背部全是像蜘蛛網一樣白白的網狀的東西，很快蔓延開來。疫病防治是個話題啊。遊士周末快樂！
玩耍比科學種菜更好玩;)
xiaxi2022-07-09 21:41:35
學習了！你是科學種菜，相比之下我就像是在玩耍了。
種蔬菜容易，種好不容易：）
水沫2022-07-09 18:16:21
謝謝介紹，種植蔬菜還是挺不容易的~~
婉妮那裏種植條件好，明年也種幾棵番茄。商店買的番茄沒法和自己種的番茄比的。周末快樂！
婉妮2022-07-09 17:23:57
我吃過朋友種的番茄，真的好吃，店裏買的沒法比，像是我們小時候吃的番茄。種植蔬菜到處都有科學知識，謝謝遊士的科普，真是專家。問好遊士。
多謝遊士分享，原來這叫番茄蒂腐病，學習了！
小聲音好！專家談不上，但喜歡研究;）你是綠手指，種什麽都大豐收，特別是金桔和桑葚！
小聲音2022-07-09 13:52:52
遊士真是專家啊，研究的這麽細致，讚！
我種菜全靠碰運氣，種好種壞都不知道什麽原因，哈哈！
周末愉快！：））
阿邕種了幾棵金太陽？sweet 100 小西紅柿也別放棄，這樣兩種番茄可以比較一下啊！哈哈。
阿邕2022-07-09 07:41:25
和亮亮媽擠沙發。和遊士老師匯報一下，因為你去年的博文，今年我舍棄了sweet 100 小西紅柿，種了sun gold 小西紅柿，正等著它們成熟呢。
亮媽好！雞蛋殼的效果極小，但用到菜地裏有心理作用，自己盡職了:)
亮亮媽媽2022-07-09 07:25:53
沙發！原來雞蛋殼沒什麽用啊？那就撒進去當土用了。謝謝遊士解惑，周末快樂！
我種菜全靠碰運氣，種好種壞都不知道什麽原因，哈哈！
周末愉快！：））