清理血管最好食物:
1.(關鍵)降低胰島素與w6的油。
高胰島素引起血管內發炎、血管變粗、血塊凝結,產生糖化終產物AGEs,吃太多碳水化合物或w6的油會造成血管內蛋白質損壞變質產生AGEs。
斷食,減少碳水,低碳水飲食。
2.多吃富含維生素K2食物,K2將鈣從血管中排出。
多吃納豆、牛肝、雞肝、蛋(尤其蛋黃)、草飼奶油、酸菜、起司、草飼牛肉。
3."強效維他命E" 是“生育三烯酚(tocotrienols)”,是有效抗氧化劑,不同於一般維他命E,是維他命E複合物,效果是一般維他命E(生育酚 tocopherols)的50倍。
綠葉蔬菜可以吃到大量維他命E,但若血管已受損,吃強效維他命E效果極佳,可避免血管纖維化、疤痕組織與自由基傷害。
4.降低w6脂肪酸,改吃w3脂肪酸。
不用大豆油、玉米油、芥花油。
多吃鮭魚、魚肝油、核桃(w3前身)。
5.多吃含鉀食物,血管硬化導致高血壓,吃鉀使血管柔軟。
多吃沙拉蔬菜,一般人一天需七杯以上,或喝含鉀電解質。
6.多吃維他命D(重要)
降低血壓,有效強化內皮層,有助血管健康。
食物不容易吃到維生素D,吃有肥油的魚、多吃鱈魚、魚肝油,維生素D劑,最好是曬太陽。
鉀和維生素D的結合,有效防止血管硬化。
7.石榴也有助於降血壓。
從健康的角度看,應該是多吃亞油酸(含兩個雙鍵)、亞麻酸(含三個雙鍵)含量高的植物油,比如橄欖油、葡萄籽油、紫蘇油、亞麻籽油。但是要避免打開後很長時間還在用。要避光、避高溫。
至於動物性脂肪的攝取,即含四個或六個雙鍵的w3脂肪酸的攝取,建議多吃新鮮的、野生的、小型海魚類,或吃瓶裝的深海魚油膠囊。野生的,保證裏麵其實有w3脂肪酸;新鮮的,保證沒有被氧化,小型海魚類,保證裏麵積累的重金屬少。