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一次性紙杯到底能不能裝熱飲?

(2016-10-24 01:17:52) 下一個

一次性紙杯看起來衛生、方便,但正如所有產品一樣,它的合格情況也有真有假。畢竟是“入口”的產品,我們一定要為身體健康把好關。有人說 一次性紙杯的內壁上通常塗了一層薄薄的蠟,如果水的溫度超過了40℃,就會溶化。


實際上,目前國內的一次紙杯根據用途可以分為三種:冷飲杯、熱飲杯及冰淇淋杯。而根據紙杯的塗層也可以分為三種:塗蠟杯、聚乙烯塗膜杯及直壁雙層杯。

顯然塗蠟的目的是為了防水,因為蠟遇熱會融化,所以塗蠟杯隻能用作冷飲杯。


如果要用塗蠟杯裝熱飲的話需要再加一層乳液,直壁雙層杯用的就是這種塗層,並且因為雙層杯隔熱性好,所以常用做熱飲杯和冰激淋杯。


聚乙烯塗膜杯則是在杯壁覆蓋有聚乙烯薄層,優點是冷飲和熱飲都能夠應付自如,並且表麵更光滑,杯子外麵能夠方便印刷精美的圖案,所以倍受快餐行業青睞。


所以可見購買紙杯時要分辨清楚紙杯的種類,如果使用公共場合的紙杯,一般一些大型快餐連鎖店的紙杯還是可以放心用的。而環境惡劣、沒有衛生許可證的食肆,所用的紙杯很難有保障。

至於塗蠟杯能不能裝熱飲,對於一個合格的塗蠟紙杯來說,熱水的溫度起碼要超過50℃才能導致石蠟融化。並且合格紙杯用的是食品級石蠟,即便是不小心喝進了肚子,也不必擔心,那點石蠟不會對身體造成危害。用冷飲杯盛裝熱水的真正危險在於,石蠟融化後紙杯會失去防水性,很容易被熱水穿透導致漏水,燙傷使用者。

 


如何選擇安全的紙杯呢?


首先我們要知道一個誤區,使用一次性紙杯時,第一杯水最好不要喝,最好等四五分鍾後將水倒掉,使紙杯中有害物質充分揮發。

其實,紙杯在生產過程中真的會摻入不少的有害物質,比如不法廠商使用了熒光劑,紙杯外壁噴塗圖案用的顏料和助劑帶入鉛、砷及有機溶劑。除了廠家問題,使用者在存放過程中紙杯還有可能被微生物汙染。


我們想知道的是,用開水,僅僅5分鍾的時間就足夠除掉杯內的有害物質了嗎?

答案顯而易見,合格的一次性紙杯都是經過消毒的,如果用此方法消滅細菌可行,工業生產上早就用這個方法生產更安全的紙杯了,還用得著消費者自己動手?


至於不合格的紙杯,致病菌的數量和其他有害物質的量無從估計,即便用開水泡5分鍾的方法有一定的作用,也不能保證這些有害物質能被完全去除,或是減低到安全的標準。選用合格的紙杯才是上策。而對於合格的紙杯,倒掉第一杯水則沒有必要。

 


但我們還是建議,如果是合格的紙杯,第一杯水但喝無妨,如果是不合格的紙杯,第幾杯水都不要喝。


在選擇紙杯時,和買食品是一樣的。我們需要看清楚紙杯包裝上麵有沒有清晰的QS標誌、生產商信息、生產日期。不要貪圖便宜而購買無牌的紙杯。另外還要看清楚包裝上注明的適用範圍,正規的一次性紙杯是會注明這個紙杯的適用溫度的,如果買的是冷飲杯就千萬別用來裝熱水,以免漏水燙傷!

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potion 回複 悄悄話 當然不能!這還要討論?
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