在東京池袋的街上發現了一家小食堂，賣蕎麥麵條和天婦羅蓋澆飯，二十四小時營業，店麵不大，跟吉野家之類的快餐店差不多。門前的橫幅上寫著“讓更好吃的變得更方便”，淡黃色的底色配上紅黑兩色的文字，看起來挺喜慶的，比較適合中國人的審美觀。
推門進店，右邊有一個小小的自動售票機，種類不多。我選了蔬菜足量蕎麥麵條，480日元。到台前把飯票交給廚房裏的女店員，就坐在吧台邊上等，順便觀察了一下店內。蕎麥麵條店應有的調味料七味、山葵、醬油之外，還有吃蓋澆飯的配菜紅薑絲，還有芥末汁。除了餐巾紙，還有濕紙巾。作為快餐店，算是種類齊全。
還有一處寫著“麥湯場”的桌子上，立著一個小牌子，上麵寫著“免費供品處”，生雞蛋（限每人一個）、油炸麵粉渣（限每人一勺）、蕎麥麵條湯、蓋澆飯汁兒都是免費提供。旁邊還詳細介紹了蕎麥麵條湯的做法。
在日本吃蕎麥麵條有個習慣，通常會把麵條吃完後，在湯碗裏加些熱麵條湯，喝個精光。店裏一般都會提供麵條湯，有的裝在茶壺裏，有的裝在保溫瓶裏。但這家店卻可以單獨提供有滋有味的麵條湯，先在碗裏加一勺蕎麵汁兒（約20cc），再倒入麵條湯（約60cc到90cc的量），就可以了，喜歡加其他調料的，還有七味和山葵，台子上都有。喜歡加蔥花的，可以跟店員講。
我看到有人交上去飯票後，就來到免費供品處，先做一杯麵條湯喝。我則是吃完後，喝了一碗，感覺挺好。蕎麥麵條比其他店要細，可能這樣煮起來時間會更快些。蔬菜有豆芽和圓白菜，確實量很足，在碗裏打上一個生雞蛋攪拌一下，吃起來很過癮，味道也不錯。原本我這個人對食物就不怎麽挑剔，也吃不出好吃的蕎麥麵條能好到什麽程度，但對這家店的服務感到非常滿意。用時下流行的話說，很想點一個大大的讚，再加一個大拇指。
哦，對了，忘了說店名了。いわもとQ（Iwamoto-Q，岩本Q）。非常值得一逛，哪怕您已經吃過午飯或晚飯，也不妨來嚐一嚐，感受一下這裏的自助式服務。
