2017 (110)
浦江飯店西餐部十一個人，坐著餐車，來到新妍住宅前。
他們捧著不鏽鋼的大缽，魚貫而入。最後一位部門經理對新妍說：“肖主任，這是菜單和飯店開具的發票，請您收好！”
新妍和董九看了一下菜單：
1. 新出爐麵包片和黃油 （贈送）；2. 鮑魚湯 ￥100 ；2. 開胃莎拉 ￥20；3. 七成熟牛排 ￥300；4. 烤三文魚 ￥100；5. 甜點 ￥50；6. 法國紅酒 （勃艮第慕西尼幹紅）￥550；7. 小樂隊奏樂（2小時以內免費，超時 ￥20/小時）；8. 二位伴舞 ￥100。
過目完菜單後，又看了一下樂隊曲目：
1. 莫紮特 小夜曲；2. 小約翰·施特勞斯 《藍色多瑙河》和《春之聲》圓舞曲；3. 約瑟夫·施特勞斯 《愛之珍珠》圓舞曲；4. 帕格尼尼 小提琴協奏曲；5. 愛德華·施特勞斯 《與誰共舞》快速波爾卡；6. 老約翰·斯特勞斯 《拉德茨基》進行曲。
董九沒想到，今天吃完西餐，還有舞會。“新妍，客廳能跳舞嗎？”董九邊走邊問。新妍點頭說道：“吃完了，把桌椅撤了，就可以。就我們四個人，加上兩個伴舞。晚上我們吃火鍋，怎麽樣？”
董九笑了笑，不知道怎麽回答，因為新妍不是說，還要匯報工作和安排工作嗎？新妍好像看出董九的疑問，接著說：“吃火鍋時，把工作上的事情順帶完成，所謂一舉兩得。”
無論是董九、姚釧、冰細思還是肖新妍，吃西餐的次數和上次吃西餐的時間，都是不多和久遠，不過，新妍在一年前，在廉潔書記的家宴上，跟市委常委一起吃過一次西餐。
客廳裏，所有的湯、菜肴和甜點都放在早已準備的長桌上。有四位廚師站在不鏽鋼缽旁邊，隨時為大家服務。
因為隻有四位用餐者，所以新妍擺了一個大方桌。浦江飯店提供盤碟杯子刀叉和餐巾，冰水和紅酒。為了讓大家胃裏有點東西，所以麵皰師傅給每人來了一份還帶著烤爐餘溫的麵包。
麵包碟中，大家抹一點黃油在麵包片上，慢慢吃著。麵包的烤香和黃油混合的軟酥滑膩感覺，非米飯和麵食能夠咀嚼得出。
“細思，黃油味道還習慣嗎？”新妍見她不怎麽愛吃，關心地問道。
“肖主任，還好啦！記得我養母給一個洋人老太太看病，慢慢她們成為朋友。時不時帶一些他們聚餐剩下的食物。那時才知道有奶酪、黃油、奶油等奶製品，也慢慢習慣了它們的味道。
“今天的黃油味道非常純正，令人回味無窮！剛才正在回憶當初的黃油是啥味，聽到您的問題，一下子想起了往事！”細思娓娓道來，讓人不勝感歎十幾年彈指一揮間。
“你們想聽哪首曲子？”等大家的湯碗或者色拉盤裏已滿，新妍問大家第一個小樂隊曲目。姚釧說最喜歡聽“藍色多瑙河”。
很快客廳上空開始流淌著多瑙河的波濤，泛著維也納的細浪。眺望於黑森林，走出兄弟萊茵河，仿佛聞到葡萄酒的芬芳。
音符在旋律中漂流著，帶著樂章的問候，獻給每一個人如許的厚禮：祝福、問候、低語、歌聲、快樂、激情、愛、欣喜、願望、守望、平靜、團結、和平、忠實、自由、保護、勇敢、奉獻、魅力和榮耀。
上正餐了，董九要了牛排，姚釧是三文魚，細思要的也是三文魚，而新妍兩者各要了一份。每個人都不願錯過葡萄美酒夜光杯。
雖然姚釧和細思不知道此紅酒之名貴，但是董九被這麽好的紅酒驚掉下巴，當然新妍也知道，勃艮第產地的紅酒比波爾多和美國納帕穀的更加名貴。
慕西尼攬雄渾和優雅於一身，享香氣和風味之濃鬱，吐紅色水果、礦物質和花朵之氣息，呈醇厚之口感，品深度和層次感之驚豔。
在進入甜點尾聲之前，細思提議上“與誰共舞波爾卡”曲目。新妍問細思有什麽講究嗎？細思說波爾卡，是捷克的一種民間舞曲，以男女對舞為主。《與誰共舞》快速波爾卡，是一支歡快的舞曲，有活潑的節奏和優美的旋律。現在吃得差不多了，最需要好好消化一下，所以選這首曲子。大家聽後，深以為然也！
大家一邊品嚐甜點，一邊隨著波爾卡的二拍子搖頭晃腦，覺得波爾卡比圓舞曲更助消化。
新妍見大家已經抄起餐巾，擦拭著酒足飯飽的雙唇，在空中打了一個響指，樂隊指揮立刻會意，耳輪中很快想起拍手曲——拉德茨基進行曲。
“望哥，你知道為什麽上進行曲嗎？”新妍一邊按照二拍子的節奏拍著手，一邊問道。
董九轉頭望著新妍說：“我們走過藍色多瑙河的靜水流深，然後是波爾卡的歡快和活躍，最後就是行動起來的步子強勁、身形輕快和效果高調，讓所有的參與者，心身與旋律融為一體，是西餐和西洋音樂的偉大聯手、最佳組合！”
新妍示意大家站起身來，手牽手，跟廚師、樂隊、指揮一起，跟著節奏打節拍，感謝他們製作的精美西餐和美妙的精神食糧——波爾卡和圓舞曲。新妍領著大家，以管仲的“倉廩實而知禮節、衣食足而知榮辱”的秩序和姿態，慶祝建黨45周年。
