Garlic Cheese Breadsticks

發現小孩子們特別喜歡Pizza Hut 的breadsticks，女兒生日會時，幾乎每個小孩子都去搶著breadsticks 吃，很快就被搶光了，印象深刻！我昨天從網上找到一個方子，但是裏麵的有些原材料沒有，就按照自己有的一些東西做了一次。雖然這是第一次做，沒想到很成功，一出烤箱，大人小孩就不停地吃，我家的小姑娘一口氣吃了6條！

我把這個方子記下來，以後肯定要經常做！圖片都是用手機照的，大家隨便看看吧。

麵團用料:

麵粉all-purpose   2 cups
溫水 1 cups
酵母 (我用的dry active） 1.5 teaspoons
糖 1 teaspoon
garlic salt  1.5 teaspoons
olive oil  1 tablespoon

我的toping用料:

黃油   4 tablespoons   (無鹽有鹽的Butter都可以）
新鮮蒜瓣  2－3 塊 
parmesan cheese  4－6 tablespoons （多放少放，都沒關係）
italian style bread crumbs  4 tablespoons (沒有也沒關係，也可以用italian seasoning代替這個）
parsley flakes  2 tablespoons (可以用新鮮的）

我沒有baking stone，就用的9x14玻璃烤盤。

garlic salt 和parsley flakes 

parmesan cheese 

italian style bread crumbs

做法：

1，把麵粉，溫水，garlic salt, 糖，酵母混合在一起，然後揉成團。
2，把麵團周圍裹上oilve oil, 放在溫暖處，讓麵團發漲至少一倍大。
3，把黃油切成塊放入一個小碗，把蒜瓣切成小粒後放入黃油碗裏，然後用微波爐融化黃油。
3，把烤箱預熱至425F／218C。
4，把發好的麵團放入烤盤，用手稍稍把麵團攤平在烤盤裏。然後在攤平的麵團上放toping。 先澆上融化的黃油（裏麵有蒜粒），然後撒上italian style bread crumbs，parmesan cheese ，還有parsley flakes。最好放入預熱好的烤箱，烤17分鍾就可以了。

小孩子們喜歡用marinara sauce來蘸bread sticks吃。