豆瓣醬炒青西紅柿

 


朋友家種了很多西紅柿摘了很多給我.我一打開看全是青的,我頓時傻了眼.這輩子還沒吃過青的,不知道怎麽做.聰明的朋友一看我表情就知道我不會做,她教了我一最簡單的方法.就用豆瓣醬炒.報著半信半疑的態度,第二天炒了兩個試試,真是好吃.酸酸甜甜的,很下飯.LG吃了好大幾口後問我這是什麽.當我告訴他就是西紅柿時,他說沒吃出來.




做法就真的像朋友說的用豆瓣醬炒就好.不用放鹽了,因為豆瓣醬本身很鹹.不過我有加鮮瓣醬在裏麵.看上去紅一點,辣味多一點.





朋友給的幾個快吃完了,心裏在為自家院子裏的那兩棵西紅柿擔心,怕等不到它們變紅就全進了肚了.明年要多種幾棵了.