交作業了.

想先說的是我是個不認真的學生.如果做出來老師不滿意請批評.

對於做菜,除了做點心我會一步步按譜來,其他的我就憑我看過一眼後的印象做.每次就記了一兩個關鍵.其他的都是屬於自由發揮.所以味道也就和老師們的不一樣了,全是我家的口味.

要交的作業很多,都很美味.看過的朋友有時間也去試試吧.

翠花姐的牛肉幹.

說起翠花姐對私房的貢獻,大家都是有目共睹的,這牛肉幹還是我在當潛水員時抄下來的,那時隻管做,不管發貼人是誰?等到後來潛出水麵時才知道這讓我們全家都喜歡的牛肉幹作者是頂頂大名的翠花姐.謝謝.


辣的





再來份不辣的給孩子吃






愛班的咖哩餃.

第一次成功的做好酥皮點心,沒想象中的那麽難.





逆班的魚香荷包蛋

這個簡單好做.是下飯的好菜.




淡鳥的酸菜魚


這個是一定要大大推薦的.連吃了好幾餐,還沒過癮.最喜歡裏麵的豆腐,所以加大了豆腐量.好吃.嗯嗯~~~~~~





露西的蹄膀凍

這應該是北方菜,沒吃過,做豬腳時特意做多點.留下湯汁去骨後做的.很Q.夏天吃好味道.






葉脈的炒豆渣


豆渣是健康食品,我家LG喜歡吃,可每次都做不好,所以大部分是給我家的花草菜做了肥料.用葉姑娘的方法做,擠幹水炒,做出來香香的.唯一美中不足的是每次炒過後手有點酸.希望以後這任務LG可以接過去.