芝麻菠菜

這段時間我家和菠菜結上緣了,最近老吃菠菜.上次做了回薑汁菠菜,今天做個芝麻菠菜給大家嚐嚐.



材料: 菠菜，芝麻，香油，鹽。

做法:我是用的最直接,最簡單的方法----炒.網上有些朋友是用燙後再涼拌.我嫌燙和過水麻煩,所以該成我的簡易版了.

1.先將菠菜去黃葉,洗幹淨.瀝幹水備用.

2.鍋燒熱小火把芝麻稍稍炒熟,你聽到芝麻炸響的聲音就好了.裝出來備用.

3.鍋中放點油,就象你平時炒小菜一樣翻炒幾下.快出鍋前撒下鹽和芝麻,淋上點香油就大功告成了.















芝麻和菠菜搭配在一起有種不一樣的口感.脆香的芝麻和軟糯的菠菜.香!!!