感恩節老公的高中同學來我家玩,因為是老鄉總想做些家鄉菜請他們吃.可想了好久都不知道家鄉有些什麽好菜了,也許是很久沒回國的原因了.等下次我也回家FB一次,就會鉤起我家鄉的口水來.因此在私房上找些易做的名菜來招待客人.心裏還想不知女客是不是也在私房潛水. 說起有名的菜,第一應該是翠花排骨. 當把排骨從烤箱裏端出來時,朋友一下子就說出: 翠花排骨. 看看翠花排骨的名氣不小吧.又一次要隆重的謝謝翠花姐. 隻是因為匆忙的原因.沒有把汁澆上再broil幾分鍾.顏色就不能和高手們比較了. 還有淡鳥大師的響油蘆筍 小竹子的蟬衣黃瓜 沒有完全按方子做是加了紅油,醋拌的.很脆和爽口的一道涼菜. 淡鳥大師的方法做的夫妻肺片 少了一些配料.做出來沒大師的好 水煮魚 少油少辣椒版 回鍋肉 以上相片都是老公拍的,他是第一次幫我做這事,所以照得都遠遠的 第二天我們去longwood graden 玩,看見很美的花,貼出來和大家一起看. 這些花有些能叫出名.有些不知道,所以就不把花名寫出來了. | |