耳朵套，手工味道都是一流，意大利麵真的源於陝西？

陝西是麵條的故鄉，據說光麵條的做法就有700多種。

陝西人不但會做傳統的條狀的麵條，還會做意麵樣式的麵條，而且，我認為比意大利人做的更好，更有型，而且任何麵粉都能駕馭。不相信？那就來看看咱們的蕎麥麵耳朵套，絕對是實力挑戰意大利的Pasta的霸主地位。每做一次，我就再次懷疑意大利麵條是跟咱老陝學滴。

再複習兩個老陝的麵條，還是覺得意大利人的麵條是學咱的：）

 

[天嬰]

回複 '禾末' 的評論 : 謝謝鼓勵！元宵節快樂！

[禾末]

哇，感覺耳朵套好魔性啊 :D, 你做的真好！