手搖玫瑰五仁元宵，再現傳統元宵節經典

元宵節是正月裏最有儀式感的一天，家家戶戶都是要吃元宵慶祝的。

“元宵圓，元宵圓，元宵不圓不要錢”，這是我小時候和院子裏小夥伴們在元宵節等待吃元宵時，追逐戲耍時的誦讀的兒歌。

你知道元宵和湯圓的區別嗎？

你知道手搖元宵是怎麽做出來的嗎？

什麽是西安最經典的元宵餡呢？。。。。。。

 

[天嬰]

回複 '風裏飛奔' 的評論 : 厲害呀，讚！我估計咱西安小時候吃的皮硬是因為米粉的顆粒大，咱現在的粉細。

[風裏飛奔]

學習了，我還搖了山楂餡和巧克力餡的。覺得比小時候在西安大街上買的還要好吃。那時候的元宵麵裏大概是摻了麵粉，吃起來有些硬。

[天嬰]

回複 '風裏飛奔' 的評論 : 感謝鄉黨來訪，謝謝鼓勵！

[風裏飛奔]

喜歡你講陝西話，要試試咱西安的手搖元宵。