可愛的動物餅幹

這個食譜收藏了很久，終於拿出來試一試，同樣簡單的用料，做出可愛的造型，是全家人的最愛。



用料：黃油3tbsp，糖粉1/3cup，低筋麵粉1cup，雞蛋1個，鹽1/2tsp，香草精1tsp。

做法：1。將軟化的黃油和糖粉混合，打勻。
2。將雞蛋打散，分兩次加入黃油糊，打勻。
3。低粉過篩，放入黃油糊。
4。加入鹽和香草精，拌勻，揉成麵團。
5。將麵團擀成餅狀，用餅幹模具扣成各種形狀。
6。350華氏度烤15分鍾。



遺憾的是家裏沒有好看的餅幹模具，這次用的還是我家小人兒的play dough工具。在網上找了，不過好看的沒有幾種，倒是淘寶上的挺多，不知道能不能給郵寄到美國來。