來清涼的~~綠茶冰和冷麵 (圖)

紅豆綠茶冰

做法很簡單，紅豆事先煮爛，白色的是糯米粉做的小圓子，也要先煮熟。
綠茶粉用水衝開放入刨冰機的模子裏凍成冰塊。最後加點煉乳就可以了。
日本冷麵？
材料都是在韓國店買的，soba sauce,wasabi,蕎麥麵，海苔是老公給我帶的波力海苔。
麵煮熟了之後先用冷水衝涼，然後用冰水拌一下。最好是keep on ice，也可以把
冰塊放到sauce裏麵去。
有2種吃法，一種是sauce單調，soba+wasabi+蔥花，麵蘸著sauce吃。
還有一種就是麵可以泡到sauce裏麵去。注意wasabi不要一下子加太多。 :P
一般是放碗邊，一點一點地刮到sauce裏麵。
我覺得這種冷麵非常清爽，很好吃。胃口不好的時候吃這個不錯。而且冰冰涼涼的適合
夏天。