這2天救生圈老在饞我！！ :((

牛肉幹喝曲奇。
我昨天晚上終於做了牛肉幹吃，這曲奇是怎麽也不敢吃得了。
而且烤盤什麽的都打包收起來了。

我就新做了一個涼拌菜：

參考的<<懶人菜譜>>中“鬆柏常青”
原菜譜是以香幹，油炸花生米，白菜為主料。
這裏我替換一下，用的香幹，腰果和苤藍。當然大家可以另外組合。
蔬菜比如白菜和苤藍之類都要先用一勺鹽醃出水分，但是不能讓它
太鹹，也不要醃太久，不然不夠爽口。
香幹是精華之一，最好不能少。
花生米和腰果也是精華，吃的是個香脆。
調料是：醬油，糖，醋，麻油，蒜末，蔥末，香菜末。還可以自己加辣椒油
紅色的辣椒絲用來調色，看著有食欲，吃起來一點不辣的。:P
操作起來就是切切拌拌，不是很複雜的。