我今天還是做了肉餅，可是算中式的 (圖)

真是饞紅帽的西式肉餅啊！可是今天還沒有空去買調料。後來看了宰相的帖子，幹脆全部改用中式調料了。hehe 周末一定去買齊調料。。。。
我用的豬肉，打算下次買火雞肉末，脂肪少。xixi
我也加了麵包，如果有中式的餅之類可以考慮加進去。 :P
蔬菜用的一根胡蘿卜，圓白菜一些些。 切的很粗，因為我很懶。:P
昨天做蘸料的時候還留有熱油澆過的蔥薑蒜末也扔進去了，我用的肉末在一磅多一點的樣子，所以一個雞蛋就夠了。還加了糖，料酒，老抽，鹽。
烤了40分鍾就好了，這個看個人家的烤箱了。偶們家的向來火氣十足。。。
然後我拿出來倒出汁，刷了一層燒烤醬，回烤5分鍾。
然後涼一涼就可以切了。
覺得這種菜有葷有素真方便，而且一次可以做比較多。隻要把蔬菜稍微切切然後拌拌勻丟到烤箱烤就好了。
今天做的有點鹹了，下次一定要接受教訓。
等下次買齊了原料再來做西式的。