我的生日蛋糕 (圖)

是過生日那天吃完火鍋邊打麻將邊做的，很晚才做好。凍了一晚上第二天才吃的。:P

這是我的第二個裝飾蛋糕，上麵是heavy cream+ cream cheese打發的，擠花的那部分鮮奶油打得不是特別好。擠花的部分我隻有在第二張照片中的部分比較滿意。但是距離漂亮的裝飾蛋糕還遠著了。。。。
我沒有抹很厚的奶油，所以蠟燭插的不好看，東倒西歪的。
裏麵夾了冰激淋水果，果然如紅帽姐姐所說，手忙腳亂的，老是要冰它。
我不喜歡色素，用了一些加巧克力的奶油，可惜巧克力也沒有融化好。總之這個蛋糕我不是很滿意。不過也練習了一些擠花，算我的第二個練習作品吧。
海綿蛋糕做的底，我覺得很好吃。