春吃槐花

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1. 槐花餅：麵粉半杯，雞蛋一個，加鹽，胡椒，蒜粉，醬油調成麵糊，拌入槐花。平鍋加油，煎兩麵金黃。

2. 槐花糕：糯米粉100g，澄份50g，糖40g，色拉油40g，水190g，放進大盆，我用電動攪拌器攪勻。倒進抹油的方形容器。大火上汽，蒸20分鍾。放涼後切片。