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益氣補血的佳品 ZT

(2015-09-24 04:34:10) 下一個

紅棗蓮子銀耳湯
原料:銀耳,蓮子、紅棗、枸杞子、百合和紅豆
做法:
1、把銀耳撕開,但不要太碎。用涼水浸泡後備用;
2、蓮子、紅棗、枸杞子、百合、紅豆,洗幹淨,用涼水浸泡;
3、把所有的材料都倒入鍋中,開始熬煮。在湯煮開後加入加冰糖或赤砂糖。一般2小時左右就好;
4、等待了2小時,把鍋子打開看看,全部都已經煮爛了,湯也比較粘稠。
功效:
紅棗銀耳蓮子湯是一道傳統的漢族藥膳,滋潤而不膩滯,補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃,香甜可口。

大棗紅糖水
原料:紅糖、金絲棗、薑。
做法:
1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
功效:
大棗紅糖薑水具有驅風寒、補氣益血的功效,所以想要懷孕的女性可以用來暖宮,對月經的女性也有緩解痛經的作用。
但是不要在經期服用,以免血量過多。
平時適當地服用,有保健強身、補血益氣的作用,是一款既廉價又實用的女性保健佳品。

紅棗菊花粥
原料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克、赤砂糖20克。
做法:
1、粳米洗淨,放入清水內浸泡待用;
2、紅棗洗淨放入溫水中泡軟;
3、菊花洗淨控水待用;
4、在鍋內放入粳米及泡米水、紅棗,用大火煮至沸騰後改為小火,慢慢熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,再放入赤砂糖融化攪勻即可。
功效:
具有健脾補血、清肝明目之功效,長期食用可使麵部膚色紅潤,消除皺紋,起到保健防病、駐顏美容的作用。
尤其是幹燥的季節和幹燥地區的女孩子,對膚色黯淡改善非常明顯。

小米紅糖粥
原料:小米100克,紅糖適量。
做法:
1、將小米淘洗幹淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。
2、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。
功效:
小米可健脾胃,補虛損,紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。

山楂桂枝紅糖湯
原料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。
做法:
將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖調勻,煮沸即可。
功效:
具有溫經通脈,化淤止痛功效,適用於婦女寒性痛經症及麵色無華者。

紅棗杞子木耳湯
原料:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個。
做法:上述材料加入紅糖50克煎服,每日2次。
功效:
經常服用,可有效祛除黑眼圈。


芝麻紅糖粥
原料:選用芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。
做法:
1、先將芝麻炒熟,研成細末。
2、粳米煮粥。
3、待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。
功效:
此粥氣香味美,適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽幹等症

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