老薑記：一碗生日麵

一碗生日麵

一片老薑

國慶節是妞妞媽的生日。如果還在國內，放一星期假，普天同慶，真的會很爽。

可是這個生日，妞妞媽沒過好。因為生病了，被妞妞從學校帶回來的病菌傳染了。

早上勉強出去玩了半天，下午卻沒有胃口吃東西。

不吃東西怎麽行？

那就做一碗麵條吧，妞妞媽是北方人，小時候愛吃米飯，大了卻偏好麵食。

雖然是一碗麵，卻不能糊弄，畢竟是生日。

麵條要現做，手擀，再用麵條機壓出來。妞妞媽想吃細麵，我和老爸老媽還有妞妞吃粗麵。

煲了一鍋鴨湯。

從地裏摘了一個大冬瓜， 20 幾磅，但還是很嫩，如果不是急著吃，長到 30 磅沒問題，因為上麵的白毛還有點刺手。

秘製冬瓜鴨湯麵（加了一點老薑記特別成分，湯比較清淡卻鮮美），加一點青菜。

慢用，生日快樂！

（我發現好像還不少人國慶生日 。也用這碗麵，祝你們和妞妞媽一樣，生日快樂，生月快樂，年年快樂！）