悉尼美食黑社會
住在悉尼的幾位開朗帥性的美女有一個共同的愛好：愛吃，2010年的3月我們決定要好吃的一起來分享，將輪流定期舉行美食聚會分享我們的美食心得。
正文
黑社會2012年第一次聚眾吃喝
人了2月，雖然還有人在適應做新媽咪爸爸，還有剛添了小千金的，但出去玩的可是都回來了，等不及的這次聚會。
這次又是在玫家，玫提供了泰式綠咖喱雞，不辣的豆花魚，蔥油豆腐和韓式生菜包
玫和玫姐夫曾在泰國住過，綠咖喱很正宗，濃鬱又清香。
小平不來，卻派來了弟弟來，帶來新鮮的生蠔2打。
美女珊珊也是四個菜：香炸茄合，拌三絲，芝麻土豆餅和麻辣素雞
Sandra 是完美戚風高人，我們也永吃不厭，這次仍是應眾要求提供越苺戚風蛋糕，鹵墨魚牛腱拌黃瓜，脆炸香茅豬扒和清甜馬蹄糕（我們還以為是豬皮凍呢！）
Hailin 應眾饞嘴們的要求再次做了一隻濃油赤醬的蹄膀，很色的色拉一盤和冰淇淋蛋糕。上次聖誕新年聚餐，Hailin做的蹄膀大受好評，娶來的經看起來很簡單：肘子一隻過開水，洗淨，鍋裏加足水，醬油，八角，大火煮開，小火燉5個小時，放冰糖再燉一小時。皮不破，肉入味又酥爛，功夫啊！
愛吃做了辣子雞，豆包冬菇魔芋燒蘿卜，炸釀三寶，武漢熱幹麵和藍莓芝士蛋糕 還帶了一支遼寧出的冰葡萄酒。
這道素菜是愛吃自家琢磨出來的，吃過的人都愛，豆包是台灣人的叫法，其實就是冰凍的新鮮油豆皮，解凍後攥幹水，下油鍋炸酥，再用開水衝洗去多餘的油，這樣處理過的豆包燒過後特別酥軟，比肉還好吃，鍋裏加清水，放處理好的豆包，冬菇，蘿卜塊，加生抽，老抽，八角，冰糖，水和這些料一齊即可。煮20分鍾後加黑魔芋塊再煮10分鍾，受汁即可。
Mel帶來了魚肉釀香菇辣椒，玻璃碎者喱和紅酒
有美女五張大壽，蛋糕多多也不怕。
下個星期我們去摘蘋果野餐去。
人了2月，雖然還有人在適應做新媽咪爸爸，還有剛添了小千金的，但出去玩的可是都回來了，等不及的這次聚會。
這次又是在玫家，玫提供了泰式綠咖喱雞，不辣的豆花魚，蔥油豆腐和韓式生菜包
玫和玫姐夫曾在泰國住過，綠咖喱很正宗，濃鬱又清香。
小平不來，卻派來了弟弟來，帶來新鮮的生蠔2打。
美女珊珊也是四個菜：香炸茄合，拌三絲，芝麻土豆餅和麻辣素雞
Sandra 是完美戚風高人，我們也永吃不厭，這次仍是應眾要求提供越苺戚風蛋糕，鹵墨魚牛腱拌黃瓜，脆炸香茅豬扒和清甜馬蹄糕（我們還以為是豬皮凍呢！）
Hailin 應眾饞嘴們的要求再次做了一隻濃油赤醬的蹄膀，很色的色拉一盤和冰淇淋蛋糕。上次聖誕新年聚餐，Hailin做的蹄膀大受好評，娶來的經看起來很簡單：肘子一隻過開水，洗淨，鍋裏加足水，醬油，八角，大火煮開，小火燉5個小時，放冰糖再燉一小時。皮不破，肉入味又酥爛，功夫啊！
愛吃做了辣子雞，豆包冬菇魔芋燒蘿卜，炸釀三寶，武漢熱幹麵和藍莓芝士蛋糕 還帶了一支遼寧出的冰葡萄酒。
這道素菜是愛吃自家琢磨出來的，吃過的人都愛，豆包是台灣人的叫法，其實就是冰凍的新鮮油豆皮，解凍後攥幹水，下油鍋炸酥，再用開水衝洗去多餘的油，這樣處理過的豆包燒過後特別酥軟，比肉還好吃，鍋裏加清水，放處理好的豆包，冬菇，蘿卜塊，加生抽，老抽，八角，冰糖，水和這些料一齊即可。煮20分鍾後加黑魔芋塊再煮10分鍾，受汁即可。
Mel帶來了魚肉釀香菇辣椒，玻璃碎者喱和紅酒
有美女五張大壽，蛋糕多多也不怕。
下個星期我們去摘蘋果野餐去。
太腐敗啦，怎麽才能打入這個黑社會呀？門檻一定很高吧，不過能在外圍看看就很幸福啦。謝謝