悉尼美食黑社會

住在悉尼的幾位開朗帥性的美女有一個共同的愛好:愛吃,2010年的3月我們決定要好吃的一起來分享,將輪流定期舉行美食聚會分享我們的美食心得。
正文

為準媽媽Purplenight舉辦的美食聚會

(2011-08-11 00:07:57) 下一個
Purplenight要做媽媽了,這是我們黑社會最近發生的好事之一,其實她家是雙喜臨門的,先買房,現在又要添個毛毛,是不是好事成雙。我們黑社會也是喜事多多,Cathering終於將一家人從新加坡移民,買房裝修都搞定,這次也是一家大小都到齊,Grace本來次次都是隻聞其聲不見其人,這次也攜夫帶子來了,而且也是一位將再為人母的準媽媽。悉尼娃娃的裝修也指日可望完工。

Purplenight上次就說想吃糖餅,糖三角和包子(要肉的,肉的),來來回回的就變成孕婦可以點菜了,Grace就要求不高,有糖餅就行了。這次每家帶的菜數量和分量都嚴重超標,可能是預著有倆人要一個人吃倆個人的飯,來一個帶倆菜,來2個人帶3或4個5個菜的都有,分量也都巨大,所以走時有都帶走很多。

Ena作為主人家,提供了大量的水果,可是居然沒照片。


Grace提供的拌麵條,南瓜甜酒釀和花式雞蛋










Hailin提供的是熏魚和烤麩,都是好吃的上海菜,熏魚吃不夠。






Catherine提供的是鮮肉大包,雞腿卷,油塞麵筋和四喜烤麩









珊珊全家都來了(2口人)帶來的是燒賣和荷葉糯米雞,做法超簡單,買的,雖然受到批判,但家沒裝修好,還是受到了諒解。





Mel帶來的是自製的紅豆沙麵包,四川涼粉,泰是蝦仁粉絲,雜菜花生和紅酒(沒照片)









玫提供的有八寶粥,芝麻醬糖餅,雞蛋韭菜餅,麻辣鳳爪和香菜豆腐幹

芝麻醬糖餅特香,愛吃最愛的是雞蛋韭菜餅。











水玉兒第一次來參加黑社會的美食聚會,帶來了完美的椰香戚風蛋糕,小魚花生和泰是咖喱牛肉(真對不起,兩家人的相機裏都沒有咖喱牛肉的片片)





愛吃不懶做提供的有糖三角,桂花糖餅,鹵肉包子,檸檬芝士蛋糕和韓式拌紅薯粉
Ena說想吃糖餅,糖三角,愛吃誇下海口說那還不容易,其實從沒做過糖餅和糖三角,好在愛吃的媽媽做的糖餅左鄰右舍都有名氣,雖然媽媽已經不在了,記憶裏還有些印象,就在家練了一次,糖餡經過調整改良,好吃的很,特別是剛出鍋的糖餅咬一口,晶瑩的桂花紅糖餡清香無比,夾在外焦內軟的餅皮裏,雖然沒有媽媽的好,但愛吃也是很滿意了。

出門前先拍好了的靚相








做了巧克力花來遮醜




下一次的聚會也定好了,到時是春暖花開,還有來自米國的客人。 我們黑社會現在的人口已經達到頂點了,恕不能再接受報名,有誌者可能要另起爐灶了。


謝謝您的支持!



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