春天來了，又回去了；冬天明明走了，又折回來了；發覺很多人都在糾結這個送也送不走的寒冬，老徐說：給多少陽光，他也不燦爛！好在又到四月，貌似又可以跟著主流放 Easter 大假了。
可能最近太忙，我對這個假期的期待怎麽有點兒小時候春遊前的感覺，甚至想起了維生素麵包和桔子汽水的味道。唉，我的平凡快樂傻傻乎乎的童年哦，沒電腦沒遊戲，要玩兒都是真人的，跳皮筋，扔沙包；沒有尾氣汙染，不知道排碳超標，來來去去都是腿加公車，最挑戰智力的也就是怎麽能逃掉五分錢的車票，獎勵自己一根小豆冰棍；想想那時候吃飯好象比現在吃肉都香，我大概就是苦日子過慣，到現在吃巧克力都會上火。
前幾天做過一次大骨頭湯，晚飯後還剩了一點，第二天就做了這個肉菜雞蛋疙瘩湯，吃著香，有童年的味道。
我以前的博裏寫過我生病住院的一段故事，其實出院後的一年才真是我幸福童年的難忘時光。那一年我休學，雖然要每周自己去醫院複查化驗拿藥；每天要自己煎中藥喝苦湯；白天總是形單影隻，但那時的我還處於少年不知愁滋味的狀態，沒有孤獨感，不知何為寂寞。白天在家看看電視，雖然沒什麽好節目，電視台還經常休息，各個台都是那個大表盤。有一段時間喜歡上了京劇，最喜歡琢磨那些五顏六色的戲服戲裝和人物角色的裝扮。我也常常自己一個人走兩站路去電影院看些老電影（白天一般都是放些舊片子），一毛五一張票，看過好幾個卓別林的經典默片，象“摩登時代”“大獨裁者”等，也看新片，喜歡大眾電影，曾一度對當時的電影明星了如指掌。去電影院的路上，街邊有家國營的飯鋪，也叫小吃店，早點沒什麽特別，我對中飯頗有印象，賣些炒餅麵條等，我最喜歡的是炒疙瘩。我家從沒做過，所以覺得特好吃。去看電影之前就會買一盤，重重的醬油色，零星的有幾粒肉和黃瓜丁，其餘就都是一粒粒的麵疙瘩了，對了，好象還有些黃豆。現在想想，一定是肥油炒的，因為當時覺得非常香的說。後來我還曾經在家裏為全家人憑著自己的分析和想象做了一次，由於手頭沒準兒，煮了那一大鍋麵疙瘩，大家都吃頂了。關鍵是疙瘩還做硬了，唉！不過我對食物的想象力看來是有些來由的哈！
休學的一年，我幾乎沒想過任何和學習學校有關的事情，做了很多自己感興趣的事，看了很多喜歡的雜書，每天覺得自己象個大人似的安排著自己的時間，很獨立，人也變的自信了（這是現在悟出來的，那時沒有自信的概念），對社會的了解程度也多了很多。生病之前我剛上初一，不知是不是因為不適應，總之學習上問題很多，從小學時成績突出的好孩子一下變成了落後生。印象最深一次是上課時被數學老師叫起，卻回答不上來問題，竟然被罰站了一節課。好在我沒鑽牛角尖兒想不開哈。後來我就病了，就休學了，不用上學了，開始閑逛了。一年後再回到學校的時候，很奇怪我對各科學習都很能適應了，在同學中也頗為受歡迎。那一年期末我考了全班第三。從此信心大增，再也沒出過前三名。
我其實並不是想說名次和成績，隻是感覺我的這段看似不經意的經曆實際上改變了我的人生，我要是一直那麽落後著（那時候落後生在學校了好象是沒什麽尊嚴的，動不動就會被懲罰或遭人嘲笑），盡管當時不懂，過後也會覺得很受傷。也許真的是上天對我的眷顧，讓我暫時換了一種生活，卻學會了更多。還有爸爸媽媽，他們也許永遠都不會知道他們乖巧的女兒曾經曆的那段艱難，但卻用他們的開明讓這個小女孩能有一段時間擺脫過去，無憂無慮，快樂自主地豐富自己。念書上學其實就是我們一生中要做的一件事，和每天都有可能出現的那些小問題是一樣的，而解決問題需要的不僅是刻苦和努力，綜合能力和生活經驗可能更重要些。我的幸運在於我有了一個機會重啟，係統經過了調整，運轉又正常了
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肉菜雞蛋疙瘩湯：
做法：
1，麵粉150克，慢慢加涼水並攪拌成稍稠的麵糊，備用；
2，肉湯一鍋（一般我都用燉肘子和燉排骨的湯汁加點水調到合適的濃度）煮開，將稠麵糊一點點加入，都加完後用勺子攪開，大火煮三到五分鍾，調一下鹹淡，加入清菜，再打入一個雞蛋，待菜蛋都熟了就可以關火了。
囉唆兩句：
平時燉肉等的湯都可以用來煮麵條，也可以做這個疙瘩湯。吃的時候還可以加點醋也很提味。
另外，這不是我小時候吃的那種炒疙瘩，隻能算是簡化版。不知現在在北京還有沒有炒疙瘩買的。
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