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清涼湯-zt

(2011-03-23 10:45:35) 下一個

這湯主要是料,

主要的材料: 淮山,薏米玉竹芡實百合,蓮子。(枸杞)

材料大部分中國店都有賣。我一般也就是估摸著放,每樣放點, 芡實放幾顆就行.排骨飛水以後和所有材料兩片薑一點酒一起燉上2,3個鍾頭就行了。不放鹽或者一點鹽最後調味下。

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