膝蓋養生大偏方
很不錯的保健資訊，請五十歲以上的朋友，都能研讀一遍，或許能改變一些錯誤的觀念。
*走路曬太陽遠離退化性關節
根據統計，全台灣年逾50歲的中老年人，每2人就有1人罹患不等程度的退化性關節炎，一走路就痛，不少人因而整天待在家裏，一動也不敢動，導致症狀惡化速度加快，最後真的走不了。 「這是個錯誤的觀念。」高雄醫學大 學骨科副教授陳勝凱指出，每個人都會老化，關節也是一樣，使用到某種程度後，就會因磨耗而退化。一旦出現這種又名骨關節炎的退化性關節炎時，患者必須要有正確認知，才不會讓症狀急遽惡化下去。
陳勝凱表示，正常人骨頭與骨頭接觸的地方，就是關節軟骨，隨著年紀增長，軟骨過度磨耗，軟骨碎片掉入關節腔內並在關節腔內刺激關節囊，引發紅腫熱痛，久而久之就會出現退化性關節炎。正常的關節軟骨麵平滑光亮，一旦關節磨損，就會出現凹陷。
有些病情嚴重者，軟骨磨損的附近甚至會有骨刺增生情形。不管怎樣，關節炎通常以四大症狀表現：一是疼痛；二是關節變形、腫脹；三是晨起感覺僵硬，下床運動後，症狀稍稍緩解；四是關節活動時會有聲音。就疼痛這項而言，如果是O型腿的人，身體重量大都落在關節內側，這個部位較易出現磨損及疼痛。相反的，X型腿的關節疼痛幾乎都出現在外側，且 腳愈歪，變形愈厲害，也就愈痛，少有例外。
運動增強軟骨海棉作用陳勝凱說，軟骨就像 一塊吸滿水分的海棉，當我們走路時，腳往下踩那一刻，身體重量往下壓，軟骨裏 麵的關節滑液就會被擠出；腳往上提，來自身體的重量消失，關節滑液又回吸到軟骨裏麵，形成一個動態平衡。就在關節滑液進進出出之際，營養成分才能進入軟骨組織裏麵，維持軟骨的健康。問題是，大 多數退化性關節炎患者一來怕痛，二來也擔心運動會增加關節的磨損，不敢走動，整天就坐著不動，軟骨缺乏關節滑液帶來營養成分的滋潤，時間一久當然出現更大 的問題。
為此，陳勝凱提醒民眾若出現上述四種症狀時，就應特別留意，並去除損關 節」的錯誤觀念。他強調，適度的運動可增強軟骨的海棉作用，藉著不斷流進流出關節滑液，既可帶給軟骨營養，保持濕潤，關節周圍的肌腱也會增強，減少軟骨磨損的機率。
在所有運動中，陳勝凱認為走路是中老年人 最佳的選擇，如果覺得自己的平衡感還不錯，騎自行車、跳舞、遊泳等有氧運動，也不妨試試看。但他強調，這些運動應融入日常生活中，不要一曝十寒，而應隨時為之，但若正處於關 節疼痛之際，就不要勉強去運動，以免症狀更加惡化。此時，不妨以「三隻腳」來 替代兩隻腳，拄著枴杖來分擔身體重量，讓軟骨及關節獲得更充分的休息。
*每天至少應走路半小時 台北市立聯合醫院忠孝院區骨科主任蕭國川 也認為，屬節律性運動的走路是退化性關節炎患者的最佳選擇，每天至少走個半小時，如果持續走1、2個小時以上，也沒有不舒服的感覺，當然可以繼續走下去。
如果有更多時間，他建議患者定期到健身中 心，請教練協助訓練股四頭肌的強度。蕭國川解釋，股四頭肌是大腿膝蓋周邊的大塊肌肉，愈強壯，愈能吸收膝關節撞擊的力道，減緩退化性關節炎症狀。遊泳及騎自行車，也是相當好的運動。蕭國川指出， 患者在水中遊泳時，受到浮力影響，關節受力較小；騎上自行車，大多數體重落 在臀部，膝蓋受力較少，也不失為不錯的運動。
*多曬陽光防止骨質流失:在日常運動 之餘，陳勝凱建議這些患者也要多曬曬太陽，因為陽光可將維生素D活化為 D3，增加鈣質吸收，有效防止骨質流失，延緩退化性關節炎的出現。
當然，除了維持適當運動，早期的退化性關節炎患者，可服用硫酸鹽葡萄糖胺製品來減少軟骨的磨損。從多年來的臨床觀察，他發現三分之一患者吃了這類製品後有效，可少受點苦。
*雞腳棗參湯：雞腳棗參湯治骨質疏鬆、軟骨磨損，療效神速。
病症；骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者。
藥材；雞腳10隻、 紅棗7個、高麗參7片。
用法；將上述藥材加水蓋過藥材，用電鍋慢燉至雞腳爛透為止，隨即將浮油撈去，趁熱喝湯，一帖可分幾次食用。
骨質疏鬆症不是時髦的疾病，隻是這種以往沒被發現的病症，在X光廣泛被運用在醫學攝影上後，使得這種毛病無所遁形，因而受到重視，更因為醫師的宣導與奶製品廠商的推波助瀾，讓國人投注較多的關心，而成為很時髦的病症。
患有骨質疏鬆症者，從X光 片中，很容易可以看出骨質出現很多的小孔洞然而根據專家研究，骨質疏鬆症骨頭的組成比率並沒有明顯的改變，隻不過是骨量全體變得比原先要少。
患有骨質疏鬆症者，長期下來會有腰部、背部、骨頭的酸痛；這種疼痛並不是突然發生的，至於是什 麽時候開始疼痛，患者也不會記得很清楚，這種酸痛通常是在同一個 姿勢太久，比如坐太久或站太久之後，就會感到酸痛。究竟為什麽有骨質流失的現象，迄今並無定論，不過依個人之研究，大概因造血、造 髓、造骨的功能退化有關，與鈣質補充量之不足也有相當密切的關係。在臨床的報告中顯示，女性比男性更容易罹患骨質疏鬆症。
骨質疏鬆症，稍一不慎，遇有滑跤、跌倒，就非常容易造成骨折，而這時候的骨折更不容易治愈、複原。因此，中年人在未罹患骨質疏鬆症之前即應盡早「存骨本」，而銀發族更需要適時補充鈣質。「雞腳棗參湯」來得最神速有效。
*「雞腳棗參湯」所用材料為；雞腳十隻、紅棗七個、高麗片七片。
首先將雞腳洗淨（土雞或肉雞均可，以土雞為佳），將雞腳於開水中川燙後，在粘板上用刀背拍破骨頭，連同紅棗與高麗參，放入大碗公或不鏽鋼鍋中，加水淹過所有材料，放在電鍋中慢慢燉，燉至雞腳爛透為止，隨即將浮油撈去，趁熱吃肉喝湯，一帖可分二天吃，剛開始每周至少吃三帖，一個月後，每周吃一帖即可，不出二個月軟骨、骨本必定會補充進來。
對於膽固醇太高者，可以不吃肉，則膽固醇就不會太高。本方對雙腳無力、軟骨磨損不良於行者，食用兩次之後，就有特別之療效，其神速功效絕對不是任何藥物可以望其項背者。
（本方經南投縣信義鄉農會前理事長 梁西海 先生驗證，並推薦近百人食用，均有驚人之功效。選自長青資訊社出版之小偏方治大病）
