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糯米雞-Zt

(2010-04-16 13:00:57) 下一個
荷葉洗淨煮過,瀝幹.
糯米洗好用雞湯煮熟.
雞肉,冬菇,筍醃過炒熟,要打糊漿,要濃點.
把糯米飯放在荷葉上,放雞肉,再放一層糯米飯,包好,蒸半小時.
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