乳酪果醬小餅

黃油                    1/2杯

糖粉                    2大匙

香草精                  1/2小匙

牛奶                    3大匙

麵粉                    1杯

 

冰箱裏還剩25克的奶油乳酪,加10克糖攪勻.

 

1,預熱烤箱375F.

2,把黃油,糖粉,香草精放入盆中用打蛋器打到蓬鬆.

3,加入麵粉打勻,再加牛奶攪勻.

4,裝入擠花袋中,擠入蛋糕紙中.中間擠上奶油乳絡.

5,375F/15-20分鍾.

果醬4匙加熱,用勺子舀到烤好的餅幹上.