南瓜濃湯-zt

製作:
1,1個Butternut Squash,Sweet Pumkin.剖開後去籽去筋.
2,烤盤裏刷上一層油,剖開的南瓜切麵和裏麵也刷一層融化的黃油.切麵朝下,烤箱350F40分鍾.
3,烤好後拿出來用勺把Butternut Squash瓜肉刮出來放到Blender裏麵打一下,取出一半留作它用.再加進去1小勺(1 tea spoon)薑末和一小勺蒜末,一大勺(1 Table spoon),半杯(1/2 cup)雞湯一起打到很細.
4,把打細的全部東西放到小鍋裏煮開,加鹽和黑胡椒粉調味.
5,裝入烤過的小南瓜容器裏,再進350F烤箱10分鍾,讓湯味更加融合.拿出來後撒上細蔥花就可以上桌了:)

這湯之所以濃,是因為幾乎全用的南瓜肉,隻少少地加了一點點雞湯,那是為了稍微稀釋一下