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土豆小煎餅-zt

(2009-09-11 07:45:05) 下一個

原料：

土豆3個

調味料：

蔥花、鹽、麵粉各適量

做法：

1、將土豆洗淨，去皮，擦細絲

2、土豆絲中加鹽、蔥花攪拌均勻

3、攪拌好的土豆絲加少許麵粉攪拌均勻

4、煎鍋中放少許橄欖油

5、將土豆絲均勻鋪在煎鍋內

7、中小火煎至兩麵金黃

8、出鍋切塊裝盤

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