肉湯

做法：
1.蝦幾隻剁成泥，和肉糜混一起，加鹽，薑末，蔥花，料酒，糖少許，攪拌上勁。
2.把肉泥捏成丸子，先放入沸水裏過一下，表麵變色就撈出放置。
3.鍋裏放些水，加入一小勺烹大師，燒開後，放如肉丸和魚竹輪小火同煮40分鍾左右。
4.然後把切好的菠菜放入，燙熟加少許鹽調味即可。
非常鮮美簡單的一道湯