萵苣豆幹

做法：
1.萵苣去皮切絲，豆幹切絲，豆豉切碎，幹辣椒切碎，蒜瓣準備。
2.熱油鍋，然後下蒜瓣，幹辣椒碎，豆豉翻炒出香味。
3.然後下豆幹翻炒幾下，接著把萵苣絲到入一起翻炒，加鹽，糖調味，到萵苣絲有些軟和出水就可以出鍋了。