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甜酒

(2009-07-30 14:42:32) 下一個

小的時候就喜歡甜酒。每天早晨還在夢中就會聽到叫

賣聲:賣甜酒了,小鈸子甜酒。於是,甜酒衝蛋便是

經常的早餐,要是再配上一根油條,那就更是天下美

味了。這次回國沒看到賣甜酒的,油條看到了也不敢

吃,吃的樂趣因著健康的需求越來越少。不過甜酒還

是可以自己做的。

丸磨成粉狀攪入糯米,中間挖一小洞,等過兩天就好。

今天晚上就要試一試兩天前做的甜酒。

5杯糯米煮好後,待涼。用一個藥
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