遊走四方的魚的博客

我要將有限的生活,過得無限的精彩!美食正是我精彩生活中最閃亮的部分。
個人資料
遊走四方的魚 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

創意無限

(2009-11-19 14:03:16) 下一個


隻要留心,你就會發現生活處處都充滿著美;隻要用心,你就會驚訝地發現,你也是一個美的創造者。



昨天試著做了夢想的馬克龍,可是它最迷人的群邊沒有烤出來。雖然知道這不是出乎意料的事情,不過心裏還是有些氣餒。讓我安慰的是沒有群邊的馬克龍還是挺好吃的,就像一塊酥香的杏仁糖。正在找罐子把我的新型杏仁糖裝起來,不巧讓兒子看見了我準備做翻糖的棉花糖。他要走了一顆,並且把它放在正在吃的失敗馬克龍上。無意間我發現這樣的組合很像一頂草帽,於是我的草帽甜點就這樣創造出來了。

如果大家感興趣,當然不用找失敗的馬克龍了,可以用普通的圓形餅幹做就可以,不過注意考慮棉花糖的大小和餅幹大小的搭配。其實我這也僅僅是拋磚引玉,提供一個想法而已。



製作方法:

1,準備材料:圓形餅幹,棉花糖,Sparkle Gel(完全可以用糖霜等其他餅幹裝飾材料代替)
我喜歡用Sparkle Gel是因為相比糖霜它不算太甜,而且它是用糖漿做的,同鮮奶油放在一起不會溶化。不過它雖然有一定的粘稠度,但還是液體狀的,如果裝飾表麵上的東西沒有問題,但是在垂直方向它就會流動。它的定型效果也不如糖霜好。

2,把棉花糖切成兩半。棉花糖的中間比較粘,正好利用它把半邊棉花糖貼到餅幹上。組合成草帽的雛形。

3,根據自己的審美觀念,根據自己的材料,把它們組合成自己喜歡的式樣。





女兒看我搗鼓,覺得十分好玩,馬上跟著折騰起來。這是她的作品,還真有點意思。



不過小孩的思維是跳躍的,很快她已經不再滿足帽子的模樣,在重新嚐試其他的創新了。



四歲的兒子也加入了我們的行業,不過他的第一個作品就是往上麵堆了一堆的顏料。他的解釋是:這是大卡車推的土。不能讓他這樣糟蹋我的顏料,於是指導他做了一個簡單的小人。做完了,他很得意,一定要我把他的小人拍下來。




有時候覺得其實生活的歡樂就這麽簡單,一個失敗的馬克龍同樣能給自己和家人帶來無限的快樂。




希望有一天,女兒為人父母,在同她的孩子做點心玩的時候能回想起童年的這段美好時光。
 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (2)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.