番茄蛋湯

大紅番茄1隻，雞蛋一個。
番茄切片，加兩大碗水燒開，加雞精半塊，鹽，白胡椒粉，調味。
兩勺半澱粉，水化開，加到湯中，雞蛋打散，加入。
即可。