以前都是用烤箱來做酸奶,這次試了試multi-cooker。感覺比烤箱容易多了。主要是不需要自己操心溫度。multi-cooker的溫度都是設置好的。所以,牛奶和酸奶引子放進去就行了。一般是8個小時,如果你覺得還不夠酸,再開2-3個小時,然後放冰箱冷藏就好。
做法很簡單,做了一個2分鍾長的視頻。需要一提的是這個視頻,雖然隻有兩分鍾長,但是花了不下2個小時來編輯。因為我做了一段stop motion的小動畫。第一次做食物製作的stop motion,比想象中的繁瑣多了。希望大家點個讚。
祝大家好胃口!
謝謝!