以前都是用烤箱來做酸奶,這次試了試multi-cooker。感覺比烤箱容易多了。主要是不需要自己操心溫度。multi-cooker的溫度都是設置好的。所以,牛奶和酸奶引子放進去就行了。一般是8個小時,如果你覺得還不夠酸,再開2-3個小時,然後放冰箱冷藏就好。
![homemade yogurt](https://2.bp.blogspot.com/-Nh48n4pAzCA/WEHNUfAFGvI/AAAAAAAAD4M/QN0qq--JvhoysRa5-ql5U3XpUm8yeBw-wCLcB/s1600/DSC_0005-2.jpg)
做法很簡單,做了一個2分鍾長的視頻。需要一提的是這個視頻,雖然隻有兩分鍾長,但是花了不下2個小時來編輯。因為我做了一段stop motion的小動畫。第一次做食物製作的stop motion,比想象中的繁瑣多了。希望大家點個讚。
祝大家好胃口!
![homemade yogurt](https://4.bp.blogspot.com/-2NdviiFjJsE/WEHNUGiu8II/AAAAAAAAD4I/WKGXv7OCnNknV-dBJeb5z_-AlnDKofNxQCLcB/s1600/DSC_0015-2.jpg)
謝謝!
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