對付拒絕吃肉和蛋的小妞:肉湯菜肉蛋飯

我家小妞是個愛吃素的,基本上什麽肉都不沾;最近幾個星期連原來吃得還可以的蛋(主要是蒸蛋)都不愛吃了,嘴一癟,頭一扭,一付江姐寧死都不吃肉蛋的樣子,真是煩死我啦!:((

嚐試了很多辦法後,我就琢磨出這樣的東西來對付她---肉湯菜肉蛋飯,她還比較愛吃,至少把我想讓她吃的東西都吃下去了.

做法很簡單,我給她做一小鍋吃兩頓(中飯,晚飯都有了):

1.先燉好一大鍋排骨湯,雞湯,肉湯,魚湯,放冰箱備用;
2.取少許備好的湯燒開,加上調好味道的肉丁雞丁或者魚片,青菜,豆腐等,快煮好的時候滑一個雞蛋進去打散.
3.用Blender將煮好的菜肉蛋湯羹打爛,和米飯拌在一起就可以吃啦,很香!

變化一下配的蔬菜和肉,這個菜肉飯的味道就不一樣了.有時候我也把米飯換成燕麥,或者玉米麵,小米等其它雜糧.

如果我有足夠的時間,我會將肉丁或者魚片在油裏炒一下,更香;
如果我特別忙沒有新煮的米飯,就把頭天的米飯也煮在一起打,她吃起來更快;
如果我沒有煮好的肉湯,我就隻好用低鹽的罐頭雞湯代替.

唉,她都快兩歲了,應該吃大人的飯菜;每次看到寶壇上的寶寶們個個都那麽能吃,真讓我羨慕;每次看到媽媽們介紹寶寶愛吃的菜譜,我都馬上照做,但小人家基本不買帳.用Blender打碎雖然對她的咀嚼功能沒有幫助,但也算是不是辦法的辦法,隻好用其他的食物來幫助她鍛煉咀嚼功能.反正隻要她能把該吃的東西吃下去,我就放心了.:))

等到我們吃晚飯的時候,她再在旁邊吃點我們的菜,比如她愛吃的青菜豆幹毛豆冬瓜蘿卜等等.

每天起床後問她:"今天我們吃什麽?"

她就很開心地大聲說:"飯飯!肉肉!菜菜!蛋蛋!豆豆!..."