旅館印象

住在中國－２０１０中國行

今年回國，我和孩子頭一回在中國住旅館，一氣住了四個，體驗多多。

第一家，是上海西藏路上的萬怡酒店，是個美國連鎖店，我在網上訂的。和在美國住過的同級別酒店比，這家座落在徐家匯熱鬧路口的酒店，在設施上要比美國的新而豪華，晚上在周圍燈光的映照下頗有些流光溢彩的氣派。一對比，覺得在美國住過的灰頭土臉的。我們訂的普通房間當時沒有，給了我商務的，額外的寬敞中保持了這家店舒適床鋪的特點。唯一讓兒子覺得不舒服的是，設計現代的浴室全是通明玻璃的落地門窗，兒子看了就說：“沒有私人空間（No privacy）！”然後，是洗澡時躲躲閃閃的。也許，這商務間本來就不是給我們這種拖兒帶女的家庭住的。

讓我印象深刻的是萬怡酒店的工作人員，非常專業，專業中還有我們東方人特別的體貼，比西式距離感的彬彬有禮多了份親切。在大堂匆匆而過，工作人員會微微點頭致意；晚餐左右在電梯中遇到管理人員，會輕聲問候一句“晚餐用好”。這是我在西方旅行多年沒有體會到的，大約源於我們東方人細膩的情感和文化吧。


年輕的董竹君

在“美女”滿天飛，滿地跑的今天，她讓我們見識什麽是真正的美麗

（圖片來自網上）

第二家，是上海的錦江飯店,　中國人自己創辦經營的。它的創始人叫董竹君，曾是個青樓女子，和革命黨人結婚，當過都督夫人。２９歲時帶著４個孩子離婚，赤手空拳到上海打天下。在上海灘，一麵艱苦創業，一麵和流氓大亨周旋，這期間還資助過地下黨，身世曲折傳奇。我看過她在９７高齡時寫的自傳《我的一個世紀》，印象深刻。


中年的董竹君

在年輕女孩動不動就被“包養”的當今，她讓我們見識什麽是自尊、自愛、自立

(圖片來自網上)

錦江的曆史，加上先生竭力推薦，狠狠心（價錢不菲啊！），我和孩子在那兒住了幾天，享受了中國“土生土長”的星級飯店，不虛此行，不枉銀子，感覺好極了！

錦江飯店分為老錦江和新錦江。聽上海的朋友說，要住就住老錦江，享受它獨特古老的歐式風格。在朋友的幫助下，我和孩子從徐家匯的萬怡酒店搬到了淮海中路的老錦江。不知為什麽，又被告知我要的房間沒有了，從錦楠樓給我們換到錦北樓，據服務員說錦北樓比錦楠樓要好。後來上網查了才知道老錦江有三幢樓：錦北樓是１９２６年建的，２００９年重新裝修的，保持了原來英國哥特式建築風格，原汁原味；而錦楠樓是１９６４年建的，屬於“年輕”的後起之秀；另外，還有一幢貴賓樓，屬於豪華的客房。

錦北樓，果如介紹所說，歐味濃鬱。從古色古香的電梯，到貼著別致壁紙的走廊，一燈一幾、一座一椅，在設計上都有著歐洲文化的痕跡。房間在典雅中加進了現代派簡潔的元素，舒適大氣。最讓我喜歡的是浴室，寬敞、精致。淋浴間非常大，還有扇百葉窗，早上，看陽光絲絲縷縷入室；晚上，看夕陽一點一點隱去。這麽一個小細節，讓你在匆匆忙忙的旅行中格外有一份心動。

錦江飯店奪人的優勢還在於它鬧中取靜的地點。從上海這個鬧市中最熱鬧有名的淮海路上，拐進茂名路，兩旁高大的梧桐樹遮天蔽日。街邊兩旁都是高牆，一邊是老錦江飯店，一邊是花園飯店。就這麽幾步之遙，你從熙熙攘攘的淮海路跨入行人很少的茂名路，時光隨之變緩慢，天地轉眼安靜下來。老錦江的院內實際上是個花園，大樹參天，綠草如茵。在寸金寸土的地方，在節奏快速的鬧市，院內的綠色，院內的空間，給人天高地闊之感。這感覺讓你卸去商業的嘈雜，褪掉都市的緊張，還你一個珍貴的沉靜自如，安心鬆弛。

錦江的服務也是一流的。和它的建築一樣，它的服務沒有一點的張揚。服務人員訓練有素，時刻在關注客人但又不讓你覺得過於靠近而突兀。客房的服務比別的酒店多了個在傍晚時分給你拉上窗簾，在枕邊放上塊巧克力或是可愛的小玩具的特別項目，給人感覺很體貼。

最讓我的孩子喜歡的是錦江的自助早餐，從西式到中式，可以說是應有盡有，花樣繁多。我自然是喜歡中式，中間加些我喜歡的西式煙熏馬哈魚片，醃鴨脯（這個錦江做的超級棒！）之類的。那些中式的清粥、麵條、餛飩、豆漿和搭配的小菜，樣樣做的精致可口。一根油條剪成小小的一截，一碗八寶飯是分盛在青瓷的酒盅大小的碗裏，上海人愛吃的糍飯團，做成小小的一個，讓你可以嚐很多樣而不至於撐著。這些，都由很多服務人員在那裏保證餛飩、麵條都是現下的、粥和豆漿是熱騰騰的，比多半冷冰冰的西式早餐要麻煩很多。

可惜，在上海和親戚朋友聚會很多，除了早餐沒有機會嚐嚐錦江的特色菜，也沒有時間在它的花園裏享受片刻的寧靜。希望還有機會再去。

第三家，是杭州的金溪山莊。剛一下車，看到這個旅館就在曲院風荷的對麵，印象馬上大好。再仔細一看旅館的建築，心中不由的讚歎。倚著楊公堤傍著西湖水，旅館建築借勢借景，古典和現代完美結合。進餐廳吃飯，過小橋流水；坐下，看窗外煙雨迷蒙；我當時真覺得是到了天堂的感覺。

去房間的旅店走廊，建的也是不同尋常。曲曲折折，在曲折中把中式的四方天井庭院立體畫般展現在你眼前。走廊裏一桌一椅，古色古香的中式家具；茶幾上的一花一草，情趣盎然，禪意悠悠。但是，進了房間，卻是極度的失望：汽車旅店般的設施，陳舊的家具，油漆剝落，犄角處有黴斑的衛生間，和門外的世界天壤之別！

前台的服務人員尚可，打掃衛生、整理房間的一看就是沒經過正規職業訓練，盡職卻不專業。從天堂掉落人間，很替這家旅店遺憾。這麽得天獨厚的地點，這麽美麗的建築，就差在人員管理和內部細節。稱為四星級實在勉強，本來是可以達到五星的。但是，這裏生意興隆，各種會議絡繹不絕。如果從賺錢的角度來說，大約是財源滾滾，不愁的。可見我是有些雞蛋裏挑骨頭，還盡給人瞎操心。

第四家，是上海萬麗酒店，在上海徐家匯那個像一把彎刀直聳雲天的“龍之夢”大廈裏，下邊是地鐵，多層商店，上邊才是這家酒店。這種特別的設置，讓我幾次不知從哪個電梯進酒店，灰溜溜地舉著房卡問人家怎麽才能上到我住的房間。

這家旅店最好的特點是倚仗著這個大廈６０層高的優勢，房間幾乎三分之二的牆是落地窗，尤其是浴室，讓你可以幾乎環視上海。我們住４８層，恐高的我開始是戰戰兢兢地挨到窗前，瞄一眼下邊，趕緊縮回來。倆孩子不怕，爬到浴缸邊的窗台上歡呼！嚇得我揪著他們的衣服讓他們下來。慢慢地習慣了，也能期期艾艾地上前多欣賞一會兒，尤其是夜景，真是群星璀璨，卻是在地麵上。

旅店的下邊，就是離我讀大學時很近的中山公園。登高了，才發現原來蘇州河就在中山公園邊蜿蜒流過，這對我是個驚奇的新發現！就像從老同學那兒得知我們的學校其實離黃浦江很近的，讓我覺得不可思議一樣。記得當年我得乘４９路公共汽車至少半個小時才能到離黃浦江很近的站，同學解釋我們學校靠近的是黃浦江的另一段。這兩個發現，讓我覺得當年猶如井底之蛙，就蹲在校園的一方小天地裏埋頭學習，不知天外的世界。

行程一路，四家旅店住下來，總體來說，美國的連鎖店在中國的要比在美國的好；中國自己的旅店一個超級棒，一個有待改進和提高。感受下來，體會到“硬件”（建築設施）易學，“軟件”（管理運營）難習。不過，想想中國用了也就三十年的時間去追趕西方百多年的發展，速度是驚人的！這，應該是我們住旅店的額外收獲。