野草免費

野草免費

       朋友的先生轉來的一個伊妹兒和他附的一句話“你依然可以免費摘‘野草’…”讓我笑了起來，想起去年在麻州度假的閑散日子，想起不要錢的野草做的美味。

       在麻州的鱈魚角最靠大陸的這邊有一個小鎮叫費爾毛斯，朋友在那兒有個房子。房子隱在樹林中，由太陽能供電供熱水，走小小的一段路還可以去一個私人海灘，住在裏邊恍如童話一般。去年的七月我們兩家在那兒度過了一段很愉快的時光。

       朋友是我的發小，小時候曾一起憧憬過下鄉插隊，發誓我們賣的雞蛋一定隻要２分錢一個，而不是當時１毛多錢一個。而現在我們先後來到美國“洋”插隊了。“洋”插隊不說，我們兩人對種花、種菜倒是都情有獨鍾，不妄了小時候的理想。

       在費爾毛斯的那些日子，除了孩子在海灘玩了個盡興，我睡足了覺，在當地的一個小農場采摘新鮮蔬菜，撿雞窩裏剛下的蛋，還鬧出這麽個野草免費的故事。

       費爾毛斯是個海邊小鎮，冬天人很少，夏天來度假和旅遊的人才會讓小鎮熱鬧起來，終年在此長住的人口隻有三萬多人。在各處海灘都被商業化的高層旅館或是高檔公寓擁擠得失去了自然景觀時，這個小鎮卻基本保持了海灘的原始野趣。鎮上的一個小農場也就靠夏天這幾個月賺錢。農場主是個有生物方麵背景的博士，很有經商頭腦。他建立了象大包裝連鎖店的會員製，小鎮居民或是來度假的人在交了至少$25（多則不限）會費後，可以在農場采摘應季的各種蔬菜，摘完後還是要稱了交錢買的。說實話，盡管自己采摘新鮮蔬菜是很吸引人的，但也的確夠貴的。朋友和她的先生之所以加入，另有個原因，那就是希望支持這個農場能經營下去而不要被大的房產開發商買走建公寓。

       長話短說，這天早上我們帶著大大小小四個孩子到農場摘菜。孩子興奮地奔走在豆架子之間，小手摘下還頂著露水的豆子，東鑽西跑。大人們隻好急急忙忙摘幾把就去追孩子。在蘿卜田裏，女兒雙手用力，漲紅了臉拔出個大紅蘿卜，高興得不得了。幾個孩子一湧而上，都搶著拔蘿卜，拔了好幾個後我們趕快去製止，太多了吃不了浪費，蘿卜又壓秤！這時，孩子看到了菜地邊的雞窩，興趣馬上轉移，紛紛奔向那兒，我們也學乖了，派一個大人去看孩子，其餘的可以消消停停地摘菜。就在雞窩邊上的菜地裏，一個農場雇的工人在田邊打草，我意外地發現草中有不少野莧菜，立即高興地叫起來，馬上招呼朋友一起摘。不一會兒，就裝滿了一大袋。

       我為自己意外的收獲興衝衝時，幾個孩子也一蹦一跳地奔回來，手裏舉著幾個楞是從母雞身子底下搶來的，還熱著的雞蛋，兒子興奮地抱怨說他還被母雞啄了一下。大家一起來到店裏稱重交錢，我問店員這野菜怎麽算。英文裏一般說來野菜和野草就是一個詞，店員看著這“野草”有些為難，沒賣過，隻好叫我們去田裏問老板。老板看後頗為猶豫了一下，大概還是想賺這個錢，但最後還是忍痛決定免費給我們。

       於是，一行人開車衝回家，我馬上把莧菜洗洗，拍了幾瓣大蒜，略炒了一下，用吃剩下的烤雞架子熬湯，再把炒香的大蒜和莧菜放進去，煮出一大碗微微有些發紅的野莧菜湯！一嚐，滋味鮮美，味道好極了！朋友的先生是個會說中文的土生土長的美國人，見幾個孩子搶著喝湯，湊上去嚐嚐，有些驚訝地也說好喝。這下免費“野草”湯算是飯桌上的美味了，又去農場摘了一次，連喝了好幾回。那幾個母雞身下搶來的雞蛋，就給孩子做了個簡單的蛋羹，加了幾滴香油和醬油，居然不夠孩子們分！最小的孩子還不到兩歲，不會說話，看哥哥姐姐分得多，急得直叫喚，站到椅子上往桌子上爬。簡單的飯食把孩子們哄得這麽高興，我們自然也就樂在其中了。

       轉眼一年過去了，身為會員的朋友收到農場主寄出的伊妹兒，一如既往地在做生意經的同時透著他獨特的幽默，其中特意提到野草依舊免費供應，在油價飛漲的今天，還特意指出野草可提供生物燃料。一笑間，美味和歡樂重回眼前，孩子們又長了一歲，不知那隻我們在農場看到才生下幾小時的小型駱駝（ｌｌａｍａ）長多大了？

       今年，野草依然免費，那明年呢？