實際行動支持奧運—我的奧運主題裝飾蛋糕

老公愛吃甜，做蛋糕是我的主要廚房任務，也是興趣所在。經過快兩年的學習，對各種蛋糕配方有自己的心得，不過這可以稍後再和高手討論。今天的重點是：蛋糕裝飾。

自從迷上蛋糕裝飾這種手工，一直手癢，總希望能有更大更多的朋友聚會能讓我“顯擺”。嗬嗬。雖然Wilton課程還沒上完，看到一個全美CAKE SHOW就在附近小城舉行，本人就以極大的熱情報名了，還一下子抱了兩個蛋糕的。

 

蛋糕裝飾的主題一直沒有決定，不想做普通的花花草草，如果是一般的三維造型蛋糕（比如汽車，茶杯，皮包等等，估計也還是不出彩，因為全都是重複別人的主意），太複雜的，本人又能力有限，一直犯愁中。一個偶然，在網上看到關於奧運的新聞，靈機一動就有了這個北京奧運蛋糕的主意，用實際行動支持奧運。主體設計不用動太大腦筋，宣傳畫很多，就選了一個線條流暢的。我最得意的是蛋糕側麵的小人造型，分別代表了6種運動，不但突出了中心而且非常生動，比平時常用的單一重複花紋要精彩的多。說實話全部完成後我自己都沒想到這簡單的6個運動員造型會有如此畫龍點睛的效果，自己得意洋洋的看了半天。

 

 

蛋糕是用Wilton 6寸橢圓盤烤得，2層，草莓夾心。受我報名的比賽要求限製，全部采用BUTTER CREAM裝飾。背景不想用白色，賽事又是在夏天，所以用了淡淡的藍。6種運動造型是加了可可粉的白色BUTTER CREAM，因為我覺得這樣比加食用棕色黑色色素好吃。

另，老公為本次項目作了巨大貢獻，幫我攪奶油，裁蛋糕底托，特此感謝。以前每次我做完一個蛋糕，他都兩眼放光，馬上就吃，可惜這個蛋糕不能吃到嘴，起碼要等5天。嗬嗬，不過我切下來的邊角下料都進他肚了，也還不虧。

 

另另，大家都來用實際行動支持北京奧運吧。

 

[鴨丫]

多謝~~

[月半月半]

好棒啊