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快速簡單香噴噴的早餐---One-Bowl Sesame Seeds Muffin
By 鴨丫
又是一個周五早上，馬上到周末，可以不用上班吃吃玩玩了~心情特別好，本來計劃讓老公湊合著吃買來的Macaroon的，但是“於心不忍”，舍不得讓他總吃過度加工的食品，就趁著好心情早早爬起來，給老公作早餐。
時間有限，記得有One-Bowl的方法做烘培，就隨心所欲的發揮，基於一個FoodnetWork的HealthyCake Recipe，做了這個One-Bowl Sesame Seeds Muffin。
成品，老公愛甜，就配了果醬，為了營養均衡，特意挑了又大又甜的藍莓來配（小的酸的我來消滅~）。
成品：（早上著急上班，暈頭暈腦的抓了本雜誌當背景，後來看照片才發現，原來是本Coupon~~）
原料：
A．1 cup All Purpose flour
B．1.5 tsp Baking Soda
C．2 TBSP Brown sugar
D．1 egg
E．1/3 cup 2% Milk
F．2 Tbsp OIL
G．1 Tbsp Poppy Seeds
做法:
1）烤箱預熱
2）在一個幹燥容器中，把幹料（A，B，C）混合均勻；
3）同一個容器中，繼續放入室溫雞蛋，奶，油（D，E，F），用Spatula攪拌均勻
4）加入G，繼續慢慢攪拌至均勻。
5）入烤箱烤15分鍾左右至表麵淺黃竹簽插入不沾麵糊即可。
羅羅嗦嗦的心得：
1．這個One-Bowl方法很簡單，適合時間緊迫的時候用。
2．對Muffin等不要求輕軟質地的東東而言，Mixing Method不會有太多影響。
3．此方法還有極大的好處，本懶人很欣賞：隻有一個髒碗需要洗；無需打發雞蛋或黃油，還不用Hand Mixer，又省得洗攪拌頭~~~嗬嗬
4．這個量可以做~6個中號Cup Cake。
5．紅糖比白糖更有風味，成品也會更濕潤一些。
6．黑芝麻要先烤出香味，再放入麵糊。
4． 我早上作的匆忙，忘了加Flavoring，建議可以加1/2tsp vanilla extract增加香味。
做的時候神遊太虛：人曰女為悅己者容，我。。。。我為愛我的人做飯~~
