番茄排骨湯，紅薯豆沙餅, 火鴨麵,臘八蒜

番茄排骨湯

原料：排骨，番茄，卷心菜，蔥，薑

做法：
(1) 排骨飛水，去血水
(2) 取高壓鍋，放入所有的材料，加水。煮至冒氣，再小火5分鍾
(3) 起鍋前加鹽，白胡椒粉







紅薯豆沙餅

原料：紅薯，黏米粉，紅豆沙
做法：(1)紅薯煮熟，加黏米粉，水，和成麵糊
(2) 包入豆沙餡，做成餅狀
(3) 煎熟紅薯餅，撒椰絲





火鴨麵






臘八蒜