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京東肉餅，家常豆瓣魷魚

(2008-11-03 10:23:40) 下一個
京東肉餅

餡：豬肉碎，蔥，薑，鹽，醬油，白胡椒，香油
麵：開水和麵，麵要軟一點
做法：餅的做法見圖。用小火煎熟








家常豆瓣魷魚

做法：
(1)魷魚洗淨切片
(2)鍋內放油，蔥，薑，豆瓣醬炒香
(3)放入魷魚片木耳，黃酒，生抽翻炒至魷魚熟。撒香菜，裝盤






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