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蔥香火腿包,椰絲麻花包,椰絲提子包

(2008-01-04 17:06:07) 下一個
蔥香火腿包

麵坯:牛奶0.5杯,水1杯,麵粉3杯,油2 table spoon,酵母2 tea spoon,糖3 table spoon
餡:火腿碎,蔥花,雞蛋,胡椒,鹽
做法:麵包機和麵發麵,發好的麵分成若幹長條,卷成S或8形。醒1小時,塗火腿餡,刷蛋液,375F烤20~30分鍾







椰絲麻花包

麵坯:3杯麵包粉,2個雞蛋,1杯牛奶,1杯糖,1 tea spoon鹽半條黃油,酵母2 tea spoon。
做法:麵包機發麵和麵,發好的麵分成若幹長條,編成麻花辮子,醒1小時,刷蛋黃液,370F烤20~30分鍾。烤好後撒細椰絲。





椰絲提子包

和麵的時候加上粗些的椰絲和提子,就是椰絲提子包樂~~



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閱讀 ()評論 (2)
評論
ManonGreen 回複 悄悄話 It is mid night,
these beautiful food made me hungry.
really looks good.
Open your own shop, and let me know, please
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