海鮮粥,brussel sprout 炒 grape tomato, 糖醋排骨

海鮮粥

1，白米煮成粥，加鹽調味
2，滾粥加入海鮮，金針菇，薑絲，香菜末食用









brussel sprout 炒 grape tomato

做法轉自豆芽

材料：小西紅柿300克、小包菜300克（可以用卷心菜替代），大蒜5瓣、鹽糖、蠔油、老抽各1/4調羹、橄欖油2調羹。

做法：
1. 大蒜切碎。
2. 鍋內放油、熱後放大蒜炒香。
3. 放入小西紅柿和小包菜炒2分鍾。
4. 小火悶8分鍾。
5. 加入所有調料即可。





糖醋排骨

做法：
(1)排骨過水斷生，加生粉，酒，鹽，薑粉醃哈。
(2)下油炸排骨
(3)糖醋汁：紅糖+紅醋。
(4)炸過的排骨，加糖醋汁，醬油。