致敬 沙發 板凳 地板 席夢思 - 創業篇 46

開完股東大會後，雪梨特地偷偷跑過來關照我叫我晚上去健身俱樂部碰頭，說要和依文一起幫我理財。這一聽就知道是黃鼠狼給雞拜年啊！可憐我那獎金還沒進自己口袋呢，就已經被雪梨給安排了去支持市場繁榮，為國家創造GDP了。
下午上了依文的私課，蒸了個桑拿，然後等雪梨和依文都衝淋好了，叫了輛出租，就直奔雪梨訂的一家新開的日本壽司店。一路上，雪梨就給我們介紹說壽司店的老板曾經是個非正經的旅日留學生，一直在打黑工。後來機緣巧合認識了個正經的女留學生，然後展開攻勢，一舉搞定，後來就一起回國結了婚。女生的家庭很有點背景，出錢讓小夫妻開了這家壽司店，也是特地從日本請了大廚過來。那女的現在和雪梨都在依文的瑜伽班裏上課。
依文：那女的叫什麽名字啊？我認識嗎？
雪梨：安娜張啊。就是今天瑜伽課站我後麵的。
依文：哦。我大概知道是誰了。
我：就是那個穿粉色背帶健身服的那個？
雪梨：是啊，你今天看到她了？
我：是啊。身材跟你差距挺大的，該大的地方都小。
雪梨：滾！你個色狼！待會兒在店裏給我規矩點。
我：是是是，臣遵旨。
依文：姐，你認識的人真多。
雪梨：多認識個人，多條路。說不定那天就能用得上，運氣好還能靠他發財。
我：靠人不如靠己。要靠別人發財，遲早被騙的精光。
雪梨：我們理念不同。你是技術流，發財靠知識技術；我是人脈派，發財靠信息人脈。
依文：我不想發財，但我覺得自己運氣挺好的。
我：怎麽個好法？是買彩票中大獎了？
依文：不是，能認識你們，認你們做哥哥姐姐就是我的幸運了。
雪梨和我大概都想到了前幾天我們之間的談話了，一下子都沉默了。依文感覺氣氛有點怪異，問道：怎麽啦？我說錯什麽話了嗎？
雪梨忙說道：不是，我在思考怎麽幫你一起花你哥的獎金呢。
我也忙接茬道：我是在思考怎麽才能捂緊錢包，不讓你姐敲竹杠呢。
依文：啊，哥你發獎金啦？
雪梨：你哥這次發了兩萬塊獎金，所以待會兒挑好的點，喜歡的點，別看價格。
我：這點我同意，人生得意須盡歡，錢這東西，生不帶來死不帶去的，不用白不用，用了不白用。今天用了，明天再掙。反正靠省是發不了大財的。
雪梨：那我們就不客氣啦，謝謝老公。
到了壽司店，是在最熱鬧的商業街臨近的一條小胡同的一家民宅裏。門口掛著兩盞日式的燈籠，紙質的燈罩上用浮世繪的風格畫著兩個不同姿態的日本仕女。入口大門的一側牆上掛著一塊方形的木板，上麵寫著個紅色的“和”字，不知店主是和氣生財的意思還是和風和食的意思。除此之外，壽司店和周圍的民宅別無兩樣。然而推門進去，一股濃鬱的日式和風氣息撲麵而來。先是一個小小的日式庭院，種著一顆裁剪的形狀奇異的羅漢鬆和一株赤紅如火的日本楓。一邊的竹筧在水流的驅動下，上下擺動，發出清脆的“????????”聲。一條白色碎石鋪成的小徑連接著大門和主宅的入口。大門的一側係著一根長繩，另一段則連著住宅裏的一個小鈴鐺。我們推開大門進入庭院的時候，扯動的鈴鐺已經通知了宅子裏的主人客人的到來。當我們走到主宅入口時，一位身著和服，笑容可掬的女子迎了出來。
女子：依文老師，雪梨，你們來啦。
雪梨：安娜，你穿了和服，我差點沒認出你來。我還在想呢，那裏來的這麽漂亮的日本女子。
安娜：再漂亮也沒你和依文老師漂亮。
雪梨：這位是我的同事，小J。他聽說你們的壽司做的好吃，特地跟過來嚐嚐鮮。
我心想，你說是來嚐壽司的，其實還不是你的移動皮夾子。
我：你好，久仰貴府壽司製作精細，味道極佳，所以特地讓雪梨帶我來嚐試一下。
安娜：過獎過獎。大家都進來做吧。
說著就把我們給引進了住宅。宅子裏已經被布置成了日本壽司料理店的格局。整個屋子全原木清漆裝修，隻是地板的木頭顏色略深，其他都是淺色的原木色係。左右一分為二，中間用一幅神奈川衝浪裏的屏風隔開。兩邊各有一條長長的像酒吧吧台一樣的桌子，旁邊整齊的排放著七八張原木的座椅，和桌子的風格完全一致。看來這料理店最多也隻能同時招待十五六個客人。此時，左邊一側的桌子旁已經坐了四五個客人，看模樣打扮，應該是日本人。而一位頭戴廚師帽，身著廚師服的中年男子正在為他們服務。
安娜引著我們在右側的桌前坐下，然後拿了三本製作及其精致，幾乎和我們製作的寫真影集同等質量的菜單讓我們先看一下，自己則轉身去了後廚。
雪梨依文和我迅速掃視了一下菜單，價格果然不菲，對得起這裝修風格。依文輕聲嘀咕了一聲：好貴啊。我看看她，輕聲說道：別怕，咱吃得起。
一會兒，安娜從後廚出來，托著一個盤子，盤子上放著一壺茶水和三個小茶杯，貌似很沉重。
安娜輕聲道：請先用茶。這是日本的玄米茶，泡茶用的是五色玄米，不是茶葉。
說著給我們三人到了三杯熱茶。看來安娜今晚會是我們的女招待了。
安娜繼續介紹道：我們壽司店的菜單上有將近三十種不同的壽司，但因為季節關係，我們一般會提供其中的二十多種，每個季節都會根據當天的時鮮有所不同。我們的食材大多都是從日本空運過來的，少數也有從東南亞空運過來的，食材從當地捕撈到我們餐桌上一般都不會超過二十四小時。那菜單上的壽司可以單獨點，我們也提供套餐，有經濟型，豪華型和奢侈型三檔，分別對應600，800，1000每人。價格包括了酒水在裏麵。你們看你們是喜歡單點呢還是套餐？
我看著菜單上五顏六色的各種魚和旁邊的中文日文以及直接從日語發音翻譯過來的英文就開始頭疼。中文都認識，都會讀，可你問我那魚長什麽樣，對不起，母雞。日文和英文就更不要說了。想了想，就跟安娜說：那就給我們來三個奢侈型的套餐吧。
安娜：好的。我這就去通知廚師準備。
趁安娜進去後廚的時候，我偷偷跟雪梨說道：這和服真是漂亮啊，把身上的缺陷都給藏起來了。
依文在一邊聽了噗嗤一聲笑了出來。
雪梨皺了皺眉頭道：你從現在開始到買單，不許說話。
我無奈的點了點頭。一會兒安娜從後廚出來坐在了雪梨旁邊，很客氣的說道：已經幫你們落單了。不知道雪梨依文老師你們對日本的壽司文化和料理有所了解嗎？如果有需要，我可以在這裏給大家介紹一下；如果不需要，我就去後麵幫忙，讓大家安安靜靜的享用晚餐。
雪梨：安娜，你就留在這裏陪我們說話吧。你們店的壽司品種太多了，沒有人介紹，我都不知道吃了些什麽，以後出去吹噓的本錢都沒有。
安娜笑了笑道：好吧，不過各位可別嫌我煩啊！
正說著呢，一個年輕小夥兒，長得眉清目秀，收輟的幹幹淨淨，一身廚師打扮，捧著一大盆食材出現在長條吧桌裏麵。
安娜：這位是我的先生，他會為大家準備四道餐前菜。
說著，安娜的老公就開始忙活起來了。一會兒，擺上了三個小碗，碗底有一塊黃黃的布丁狀物體半浸在湯汁裏。
安娜：第一道是魚湯燉雞蛋。魚湯用的是金目鯛吊的高湯，雞蛋選用的是無菌雞蛋。這道菜未添加任何調料，完全是食材的原汁原味。
我一勺把蛋塊和湯汁全倒入嘴裏，真的是入口即化，燉雞蛋吸收了湯汁的鮮美，而湯汁裏自帶的稍許的金目鯛的自然鹹更是把那個鮮味提升了幾個等級。
等大家都吃完了，安娜老公又給上了第二道菜。
安娜：第二道是海膽魚子奶油。海膽產自北海道，大的魚子是鮭魚魚子，產自加拿大；小的魚子是飛魚子，產自日本。奶油是澳洲產的香緹奶油，奶味很濃。
大魚子有一點點魚肝油的味道，但很細膩；小魚子很脆，當牙齒把一粒粒的魚子擠爆的時候，可以清晰的感覺到魚子在嘴裏跳動爆漿；海膽本就細膩絲滑如奶油，再混合著奶油一起入口，那個鮮香纏綿，真是讓人想把它一直含在嘴裏，不忍下咽啊。
安娜：第三道菜是蟹腳棍沾河豚魚湯。
依文和雪梨一起驚叫道：啊？河豚魚？
安娜笑道：是的。不過你們不用擔心。河豚魚是我們青木大師傅親自加工的，燉好的魚湯我老公也事先嚐過，絕對不會有毒。
大夥兒聽了，這才安下心來享用。
安娜：這蟹腳是產自阿拉斯加的帝王蟹的蟹腳，已經把蟹殼去了。你們可以直接食用，也可以蘸一點點魚湯食用。
照著安娜的建議，蘸了點河豚魚湯，入嘴。帝王蟹的腿肉浸潤了河豚魚汁，兩種人間極品鮮味混合在一起，隻覺得這美味瞬間衝破了我的天靈蓋，把我對美食的理解提高了N個等級。
安娜：最後一道是白子燉湯。
安娜老公給我們又端上了三個小碗，碗裏盛著一坨雪白如棉絮，形狀似大腦的東西，上麵溝溝壑壑的，讓人不敢動口。
安娜：這是產於加拿大海域的鱈魚的白子，也就是雄魚的精巢。非常罕有，但味道極佳。
聽了介紹，我用筷子夾了一小塊送入嘴裏。絲滑如豆腐，入口即化，根本不用咀嚼，隻消舌頭微攪，白子即徹底融化，如初雪入暖湯，瞬間無蹤，隻留一口馥鬱鮮香以及海風的氣息。我放下筷子，拿起調羹，將剩下的白子連同湯汁一並倒入口中，讓口腔中的每一顆牙齒，每一個味蕾，每一個細胞都去體會感受這人間極品帶來的快感和享受。
在完成了餐前菜的品嚐後，換上了剛才在服侍背後那桌的青木師傅給我們現做壽司。
安娜：青木先生在日本做壽司服務已經有將近20個年頭了。在來中國之前，已經是東京地區最頂級的壽司店的大將了。這次是被我們重金挖過來在中國推廣日本餐飲文化，希望大家喜歡。
青木師傅也很應景的說了聲：謝謝。
然後就開始為大家捏壽司，而安娜則在一邊介紹各種壽司上使用的各種魚的種類，產地，身上的部位，特色等等。不知道是因為剛才的餐前菜先入為主，過於鮮美，還是因為吃壽司使用了芥末醬油，總覺得青木師傅的壽司反而沒有安娜老公的餐前菜好吃。青木師傅一共做了十五道壽司，把我給撐的不行了。而一邊的雪梨和依文卻吃的津津有味。
在我們吃完最後一道壽司後，青木師傅向我們鞠了一躬，說了聲謝謝，就去後麵去服務下一批客人了。看來普天之下賺兩個錢也真是辛苦，不分年齡性別國籍種族，皆是如此。
安娜給我們上了甜點，抹茶冰淇淋，蜜瓜和一粒杏脯的組合，在盤子裏擺放的詩情畫意，藝術感十足。
吃完甜點，又寒暄了幾句，安娜拿了賬單過來說給我們打了八折，一共兩千四。我用信用卡付了。而安娜對我們再三表示了感謝，我們也很客氣的表示了對這人間美味的讚賞，對壽司店服務的滿意。
離開了安娜的壽司店，走了一會兒，雪梨問我和依文：你們覺得這壽司怎麽樣？
我：太好吃了，人間絕品啊。可能以後有一段時間吃東西會味同嚼蠟了。
雪梨：好吃是好吃，我怎麽覺得沒吃飽啊？
依文：我好像也是。
我：啊？你們女生怎麽胃口這麽大啊。我都快被撐死了。
雪梨依文：怎麽會啊？這壽司這麽小。
我：啊？莫非這青木師傅做壽司時，飯團的大小給的不一樣？
雪梨：有可能，看我們是女的，飯團給的小。沒想到我和依文都是大胃王。
我：要不再去吃點？
雪梨：好啊。
三人在路邊找了個麥當勞，買了兩個漢堡。都半夜了，也隻有麥當勞KFC24/7開著了。
雪梨：想想真虧，花了兩千四，還要啃漢堡。
我：兩千四又不是你出的，你心疼啥。
雪梨：我心疼這竹杠敲得不夠舒服。
我：你別多想了，沒第二次機會了。
雪梨：這不行。我是沒機會了，可你總得給依文一次敲竹杠的機會吧？
我：啊？你們倆還要分開來敲竹杠啊？
雪梨：那是當然，哪能這麽容易放過你。依文，想吃什麽，想要什麽，盡管開口問你哥要。
依文想了想：要不我們一起出去旅遊吧。
我：旅遊？我沒那麽多時間啊。近點的地方倒是可以考慮。
雪梨：多近？
我：比如我家。
雪梨：滾！你家有啥好看的，4平方米的衛生間，要不你坐馬桶上拍張照，到此一遊？
我：我可以躺床上，屁股上寫上雪梨到此一遊。這樣的照片叫豔照，我給你簽個名，以後等我出名了，能賣個好價錢。
依文已經在一邊笑的不行了。
雪梨：談旅遊呢，你正經點好不好。旅遊至少要出本市的才叫旅遊。
我：要不我們去蘇州無錫南京逛一圈。
依文：好呀！
雪梨：那至少得要一個星期吧。你不是說沒時間的嗎？
我：春節那段時間，來工作室拍寫真的人不是少嘛。
雪梨：不是說好春節去我家的嗎？
我：不衝突啊。這次春節要二十幾號，我們元旦以後抽一個星期去旅遊，然後回來後就去你家過春節。我初三先回來。你們倆隨便什麽時候回來。
依文：同意！
雪梨：就這麽決定了。

第二天一早，雪梨去了銀行，辦理資金的轉帳業務，好給大家發獎金。而我則跟師兄商量節慶期間我和雪梨請假的事情。師兄樂嗬嗬的答應了，說沒問題。
師兄：那段時間本來安排和客戶一起吃飯聯絡感情想找你幫忙一起擋酒的，現在被你逃掉了。我隻好一個人扛了。
我：師兄你紅顏知己那麽多，招呼一下，凱蒂，艾倫，肉絲隨便帶一個過去不就得了？她們幾個喝酒可比我厲害多了。
師兄：啊呀，還是你小子頭腦靈活。對了，你們春節怎麽安排。我看看要不要弄個春節時期值班表。
我：我大概初二初三以後有空吧。
師兄：那好吧。從元旦到春節這段時間我來值班負責，初五到元宵節你來值班。雪梨就讓她多休息段時間陪陪家裏人。怎麽樣？反正這段時間活也不多。
我：好，就這麽決定了。
去完師兄那裏，我趕忙去了機房，把自己後麵倆星期的工作給安排了一下——要趕在新年以前，把該做的事都做了，自己來不及做的，安排師弟們有償加班也必須在新年以前全給完成了。
一切安排妥當，去了趟父母那裏，獻上自己獎金一萬元，給二老過年用。老樣子，讓他們盡可能的把消費的發票給收集齊了給我。然後我告訴爸媽自己會和朋友去山東過春節，初二初三回來陪他們。我爸媽一聽估摸著我這是要去拜見準嶽父母啊！樂嗬嗬的讓我多買點東西當見麵禮，還說第一次見人家父母要大方點，禮貌點，一定要給別對方的家長給留下個好印象。說的我的臉都紅到脖子跟了。忙推說還有工作要做，便飛一般的逃了出來。
走在路上，想想爸媽說的也不無道理。趕緊趁現在各個商場都在打折促銷，買了一堆禮物回家準備送給雪梨家人。當然也順便給雪梨依文買了聖誕禮物：一副24k黃金的項鏈加耳環給雪梨，一根白金的項鏈給依文。